Por botulismo retiran del mercado diecinueve productos alimenticios

Se solicita a la comunidad que se abstenga de consumir y comercializar productos elaborados por la firma DESEARES.

El Ministerio de Salud de la Nación, a través de la Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT), informa a la comunidad que se abstenga de consumir los productos elaborados por la firma DESEARES, ante la ocurrencia de un caso de botulismo alimentario en la localidad santafecina de Carcarañá, generado presuntamente por el consumo del producto RIÑONCITO AL MALBEC de la mencionada marca.

El consumo del producto en cuestión –elaborado por la Fábrica de Escabeches de Alfredo Gismondi, con domicilio en Bv. Carcano 566 de la localidad de Villa María, Córdoba–, originó la inspección y posterior clausura del establecimiento, además de procederse al decomiso de la mercadería.

Durante el procedimiento, los inspectores detectaron que en las etiquetas del producto no constaban los números de lotes impresos, y que los registros de establecimiento y producto no correspondían a la empresa inspeccionada.

Por todo lo expuesto, se impuso a la firma elaboradora la obligación de retirar del mercado todas las unidades del alimento mencionado, así como también de los otros 19 productos elaborados por la empresa que se consignan a continuación:

• RIÑONCITO AL MALBEC, Marca: DESEARES
• PIMIENTO, Marca: DESEARES.
• VIZCACHA, Marca: DESEARES.
• CIERVO, Marca: DESEARES.
• FRUTOS DEL MAR, Marca: DESEARES.
• PEJERREY, Marca: DESEARES.
• CERDO, Marca: DESEARES.
• CONEJO, Marca: DESEARES.
• POLLO, Marca: DESEARES.
• YACARE, Marca: DESEARES.
• BERENJENAS, marca: DESEARES.
• PULPO, Marca: DESEARES.
• ATÚN, Marca: DESEARES.
• CALAMARES, Marca: DESEARES.
• TRUCHA, Marca: DESEARES.
• PERDIZ, Marca: DESEARES.
• CHIVO SERRANO, Marca: DESEARES.
• PATO, Marca: DESEARES.
• SALMON ROSADO, Marca: DESEARES.
• VERDURA, Marca: DESEARES.