Toxicidad por cafeína: Del rango terapéutico al riesgo vital. Una revisión clínica.
La cafeína es la sustancia psicoactiva más consumida globalmente. Si bien el consumo moderado (<400 mg/día) es seguro para la mayoría, la creciente popularidad de las bebidas energéticas y suplementos preentrenamiento ha aumentado la incidencia de intoxicaciones inadvertidas.
Clínicamente, los efectos dependen directamente de la concentración plasmática:
🔹 <10 mg/L: Alerta, estimulación leve del SNC.
🔹 10-15 mg/L: Toxicidad leve (ansiedad, insomnio, taquicardia sinusal).
🔹 15-50 mg/L: Toxicidad moderada-severa (hipertensión, vómitos, hipopotasemia).
🔹 50-80 mg/L: Toxicidad severa (arritmias ventriculares, convulsiones, acidosis metabólica).
🔹 >80 mg/L: Potencialmente letal (colapso cardiovascular, fallo multiorgánico).
Es crucial que los profesionales de la salud indaguen sobre el consumo de cafeína en pacientes con arritmias, hipertensión o trastornos de ansiedad. He sintetizado la evidencia más reciente en una guía práctica para el manejo y la educación del paciente.
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