Entrevistas

Publicado el 23 de octubre de 2001

Dr. Daniel Piskorz*, especialista en cardiología de la ciudad de Rosario

Obesidad y factores de riesgo cardiovascular

Entrevistado por IntraMed, el Dr. Piskorz comenta dos importantes estudios que relacionan obesidad e hipertensión, colesterolemia y diabetes. Sus conclusiones demuestran la fuerte relación entre el sobrepeso y el incremento en la probabilidad de sufrir estas dolencias.

Autor/a: Por IntraMed

¿Cómo definiría al sobrepeso y a la obesidad y cuáles son los índices más importantes para evaluarlas?
En la actualidad y desde hace 4 o 5 años se utiliza la clasificación de la OMS que divide a los individuos de la siguiente manera: con un peso normal cuando tienen un índice de masa corporal (IMC, que se calcula dividiendo el peso de una persona por la estatura al cuadrado) menor a 25 kg/m2; con sobrepeso cuando tiene entre 25 y 29,9 kg/m2 y como obeso cuando tiene más de 30 kg/m2 de IMC.
A su vez dentro de los individuos obesos existen distintos estratos: entre 30 y 34,9kg/m2; entre 35 y 39,9 y los que se llaman obesos mórbidos que son los que tienen más de 40 kg/m2. Si asumimos que la población argentina -en promedio- tiene 1,91 m2 de superficie corporal, una persona de estatura promedio en la Argentina tendría sobrepeso al pesar más de 80 kilos.