Las mujeres diabéticas se benefician de una dieta rica en pescado

Los resultados muestran que cuanto más pescado consumen menores son las probabilidades de desarrollar enfermedad cardíaca a lo largo de un período de 16 años, tiempo que duró la investigación.

Ha sido llevada a cabo por investigadores de la Universidad de Harvard a partir de datos del Nurses' Health Study, y subrayan que aquellas pacientes diabéticas que consumen pescado al menos cinco veces por semana reducen su riesgo cardíaco en un 64% respecto a aquellas que apenas lo consumen.

En la investigación participaron 5.103 mujeres con diabetes tipo 2. Los autores revisaron sus hábitos dietéticos mediante cuestionarios realizados entre 1980 y 1996. En comparación con las que consumen pescado menos de una vez al mes, aquellas que lo comen entre dos y cuatro veces por semana reducen su riesgo en un 36%.

En opinión de los autores, las mujeres que consumen más pescado siguen, en general, una dieta más sana y son más activas. No obstante, añaden que los resultados de su investigación no variaron tras haber tenido en cuenta estos factores.

Webs Relacionadas
Harvard University
http://www.harvard.edu/
Nurses' Health Study
http://www.channing.harvard.edu/nhs/
Circulation
http://circ.ahajournals.org/