
O Ganepão 2026, considerado o maior congresso de nutrição da América Latina, reúne milhares de profissionais em três dias intensos de ciência, prática e inovação. O evento oferece mais de 200 horas de conteúdo, com +300 palestrantes nacionais e internacionais e uma feira com +60 expositores trazendo as últimas novidades da área.
A programação é organizada em trilhas que abrangem desde a nutrição clínica hospitalar até a prática em consultório, passando por temas atuais como tecnologia aplicada à saúde, longevidade, saúde da mulher, oncologia, microbiota, saúde mental, diabetes e suplementação esportiva.
Entre os destaques, estão workshops premium sobre terapia nutricional e manejo clínico, simpósios sobre câncer de mama, uso de GLP‑1 e monitorização glicêmica, além de debates sobre padrões alimentares, microbiota intestinal e seus impactos na saúde mental. A programação ainda inclui temas como nutrição na UTI, estratégias para envelhecimento saudável, comunicação profissional na saúde e novas evidências em suplementação como creatina, cafeína e aminoácidos.
Para mais informações: secretaria@ganepao.com.br
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