Conducta ingestiva | 08 JUL 11

Atracones de comida, pueden tener el mismo efecto que la marihuana

Un estudio en ratas sugiere que sustancias químicas naturales del cuerpo parecidas a la marihuana podrían desencadenar el deseo de grasa.

La próxima vez que se coma un jugoso filete o un helado con caramelo caliente, piense en lo siguiente: la sensación eufórica de comer toda esa grasa podría relacionarse a lo que sentiría si fumara marihuana.
 
El mismo mecanismo que le da a los fumadores de marihuana sus deseos característicos de comer, casi irresistibles, parece ayudar a explicar porqué la grasa resulta tan atractiva para las personas, según un nuevo estudio con ratas.
 
La investigación amplía el conocimiento sobre cómo el organismo le obliga a comer y podría eventualmente llevar a tratamientos diseñados para calmar los deseos de comida, afirmó el coautor del estudio Daniele Piomelli, profesor de farmacología de la Facultad de medicina de la Universidad de California en Irvine (UCI).

"Cuando buscamos algo en la nevera y elegimos ese bote de helado, suceden muchas más cosas de lo que pensamos, y a un nivel mucho más profundo", comentó Piomelli. "Descubrirlas con el tiempo puede resultar útil".
 
El tema del estudio son sustancias químicas cerebrales conocidas como endocanabinoides, que los científicos creen son cruciales para la regulación de cosas como el estado de ánimo, la ansiedad y el apetito, explicó Piomelli, director del Centro de Descubrimiento y Desarrollo de Drogas de la UCI. La grasa parece activar esas sustancias químicas, igual que la marihuana.

 

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