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Maria Virginia Busnelli

1 de abril de 2026

El hambre como un síntoma, no un “problema de falta de voluntad”


En el Día Mundial de la Obesidad, es importante recordar que se trata de una enfermedad crónica, compleja, multicausal y recidivante.

n el debate público, la palabra hambre suele asociarse de inmediato a una problemática social. Pero hay una dimensión menos comprendida y profundamente estigmatizada: el hambre como síntoma biológico en personas que viven con obesidad.

En la obesidad, el peso aumentado suele ser el signo más visible de una enfermedad crónica. Y como sucede con otras enfermedades, cuando se interrumpe un tratamiento efectivo, reaparecen los signos y síntomas. Entre ellos, en muchos pacientes, aparece o se intensifica algo que se vive con angustia y vergüenza: hambre persistente o “voraz”, incluso cuando la persona desea comer menos y “hacer las cosas bien”. Hablar del hambre en obesidad no es justificar “excesos”, es nombrar un síntoma para poder comprenderlo, abordarlo y, sobre todo, dejar de culpar.

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