Percepción materna del estado nutritivo de sus hijos obesos

Se estima que actualmente el 33% de los adultos en Estados Unidos son obesos y que en niños esta ha aumentado cuando menos 50% desde 1976. En Chile, según fuentes del Ministerio de Salud (Boletín de Vigilancia Nutricional 1998), el 6,74% de los niños menores de 6 años son obesos.

Se desconocen aún las causas exactas de este aumento, pero se lo ha correlacionado con cambios en los hábitos de vida, que incluyen mayor sedentarismo y aumento de la densidad calórica de los alimentos.

Las consecuencias médicas de la obesidad, frecuentes en niños y adolescentes, incluyen mayor crecimiento con detención precoz de este, menarquia temprana, esteatosis hepática, hiperlipidemia, transaminasas elevadas y metabolismo anormal de la glucosa acompañado de Acantosis nigricans. En el adulto, la obesidad es un factor importante de riesgo para muchas enfermedades crónicas no transmisibles, entre ellas diabetes mellitus tipo2, hipertensión arterial, dislipidemias, coronariopatía, enfermedad vesicular, osteoartritis y algunos cánceres.

El objetivo del presente trabajo es conocer la percepción de las madres respecto al estado nutritivo de sus hijos.