Capacitación en Clínica y Terapéutica Nutricional

Auspicia: Fundación  Argentina de Nutrición y la Sociedad Argentina de Nutrición

Directores: Prof. Dr. Daniel De Girolami y Prof. Dr. Carlos González Infantino.

Objetivos:
Generales
- Contribuir en la formación de recursos humanos de profesionales con mayor entrenamiento en el diagnóstico y terapéutica nutricional en la salud y en las enfermedades con repercusión nutricional.

- Perfeccionar y actualizar al especialista en nutrición y al médico en general, en Clínica y Terapéutica Nutricional en el Adulto

- Reunir aspectos fisiopatológicos, clínicos, diagnósticos y terapéuticos, en un curso de aplicación fundamentalmente práctica, con un enfoque orientado hacia laresolución de patologías puntuales a través de la dieta y de la farmacoterapia apropiada.

Específicos
El alumno que egrese del curso estará en condiciones de:

- Evaluar y controlar población normal en situación fisiológica (embarazo, lactancia, anciano, deportista, etc.).

- Aprender a detectar la población en riesgo nutricional y actuar en prevención.

- Aplicar en forma práctica los nuevos conocimientos adquiridos además de recuperar y reforzar saberes previos, con un enfoque clínico aplicable a la actividad cotidiana.

- Adquirir entrenamiento para diagnosticar y tratar adecuadamente las patologías relacionadas con la nutrición.

- Obtener conocimientos que le permitan aplicar el soporte nutricional adecuado en patologías ligadas a la nutrición o con impacto nutricional

Docentes:
• Daniel De Girolami
• Carlos Alfredo González Infantino
• Claudia Freylejer
• Lic. Natalia Presner

Estructura:
El curso consta de 5 módulos de 4 clases cada uno en formato PDF que estarán elaboradas como guía de estudio y de trabajos prácticos, las que serán habilitadas para su acceso al alumno cada 10 días, en forma progresiva.

La duración calendario del curso será de 7 meses.

Programa:

MÓDULO I – Aspectos nutricionales básicos
- Nociones generales de nutrición y etapas funcionales (tiempos)
- Alimentos
- Prescripción dietética - Desarrollo de la prescripción y técnica dietética
- Valoración del Estado Nutricional (VEN)

MÓDULO 2 – Alimentación normal en distintas etapas biológicas
- Juventud y adolescencia
- Adulto y anciano
- Embarazo y lactancia
- Actividad física y ejercicio

MÓDULO 3 – Terapéutica FÁRMACO-nutricional I
- Malnutrición
- Desnutrición nutrición

Obesidad
- Trastornos de la Conducta alimentaria (TCA)

Aparato digestivo
- Patología de boca, esófago, estómago y duodeno
- Patología de intestino delgado y colon
- Patología hepatobiliar y pancreática

Metabolismo
- Osteoporosis
- Síndrome Metabólico
- Dislipidemias
- Hiperuricemia y Gota

- Sangre y Aparato cardiorrespiratorio
Anemias nutricionales
Enfermedad cardiovascular
Enfermedad Pulmonar Obstructiva Crónica (EPOC)

MÓDULO 4 – Terapétutica FÁRMACO-nutricional II
- Diabetes mellitus tipo 1
- Diabetes mellitus tipo 2
Complicaciones agudas

- Cetoacidosis diabética
Síndrome hiperglucémico hiperosmolar
Hipoglucemias
Complicaciones crónicas
Dietoterapia de la diabetes
Ejemplos dietoterápicos

- Riñón y vías urinarias
Insuficiencia Renal Aguda, Síndrome Nefrótico y Litiasis Renal.
Enfermedad Renal Crónica (ERC)
Fármacos y Nutrición

MÓDULO 5 – terapéutica FÁRMACO-nutricional III
Proceso inflamatorio – Inmunidad
Enfermedad Inflamatoria Sistémica
Cáncer
HIV - SIDA
Alergias alimentarias
Enfermedades neuropsiquiátricas
Apoyo nutricional y cirugía
Nutrición por vías de excepción
Cirugía
Síndrome de intestino corto

Certificación: El alumno que complete el curso y apruebe el examen final recibirá en su domicilio
un certificado y un diploma como constancia

Aranceles:
- Para residentes en Argentina $ 2400.
- Para residentes en el exterior U$S 800.

Formas de pago:

Transferencia bancaria
–Hacer el depósito correspondiente en la cuenta corriente
en pesos del Banco Galicia Nº 1681-8 234-1Sucursal 234 CBU
0070234020000001681815 y enviarnos el comprobante por Fax, aclarando su
nombre y apellido en letra de imprenta.

Depósito en cajero de Banco Galicia a la cuenta corriente en pesos Nº 1681-8 234-
1Sucursal 234 y enviarnos el comprobante por Fax, aclarando su nombre y apellido
en letra de imprenta.

Pago en efectivo, o con Tarjeta de Crédito o de Débito VISA –
MASTERCARD o AMERICAN EXPRESS: en nuestra sede en Viamonte 2146 5º
B de Lunes a Viernes de 12 a 18 hs.

Al completar su inscripción Ud. recibirá una clave de acceso que le permita ingresar
al Curso.

Informes e Inscripción

 cfreylejer@intramed.net