Alteraciones del Olfato y el Gusto

Organiza: Hospital de Clinicas

Sede: Hospital de Clinicas, consultorios Externos (Entrepiso)Av. Córdoba 2351, entrepiso

Horario: 8.30 a 13.00 horas

Se brindará a los asistentes, estudios para detectar el estado de sus capacidades olfativas y gustativas, así como también diagnosticar las posibles alteraciones al respecto.

El olfato y el gusto son dos sentidos que se complementan y tienen una importancia mayor en la vida de los seres humanos. En primer lugar porque tienen la función vital de controlar la calidad de todo lo que estamos por ingerir y respirar; en segundo término porque vinculan nuestras vivencias olfativas y gustativas con áreas del cerebro relacionadas a las emociones, la memoria y las conductas. Una tercera función, no menos importante, es la relación que ambos sentidos tienen con el placer, el deleite alimenticio y el goce estético.

Ambos sentidos, cuando funcionan normalmente, tienen la capacidad de informarnos sobre los estados de las comidas que vamos a ingerir, nos pueden  ayudar a detectar a tiempo un escape de gas y también a que nuestros momentos de ocio y esparcimiento sean más placenteros.

Por todo esto un buen diagnóstico del funcionamiento de las capacidades olfativas y gustativas puede ayudar a mejorar nuestra calidad de vida y la de quienes nos rodean. En general las personas que padecen estos trastornos sufren una sensación de inseguridad constante y tienden al aislamiento social ya que no son capaces de detectar fielmente los olores de sus cuerpos. Esta distorsión sensitiva puede implicar tanto una exageración como una falta en el aseo personal y el uso de perfumes.

Las alteraciones del gusto y el olfato varían en su intensidad: se puede experimentar desde un trastorno leve hasta la falta total o la hipersensibilidad frente a determinados aromas o sabores. También los olores y sabores pueden ser malinterpretados o distorsionados, provocando que una persona perciba como desagradable, algo que normalmente le resultaba placentero.

Las disfunciones sensitivas del olfato y del gusto pueden deberse al uso prolongado de algunos medicamentos, cambios o problemas hormonales e infecciones del tracto respiratorio superior, entre otros. Asimismo, la exposición al humo de cigarrillo disminuye el sentido del gusto y la capacidad de identificar olores.

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