Abordaje Transdisciplinario en Cirugía Bariátrica

Organiza: Asociación Argentina de Dietistas y Nutricionistas Dietistas (AADYND)

Modalidad: A distancia (Plataforma virtual AADYND)

Fundamentación del curso: Creemos que la transdisciplina beneficia a nuestros pacientes ya que no sólo aumenta nuestros conocimientos (que hemos adquirido en forma fragmentada) sino que nos permite sobrepasarlos para unirlos a los de las distintas disciplinas, hecho que brindará a nuestros pacientes los mejores beneficios. En este curso brindaremos las herramientas necesarias para el manejo de pacientes bariátricos con un abordaje psiconutricional.

Duración: 4 meses

Horas de Capacitación: 15 hs

Coordinación: Lic. Clarisa Reynoso.Staff del Servicio de Endocrinología, Metabolismo y Nutrición del Hospital Británico de Bs As. Integrante del equipo interdisciplinario de Cirugía Bariátrica del Hospital Británico. Docente de “Interacción Fármaco-Nutriente en las enfermedades de la nutrición” UBA. Docente de la UDH Hospital Británico UBA Docente de la Facultad de Medicina de la UCA. Fundadora de Nuciba (Nutricionistas en Cirugía Bariátrica).

Docente asociado: Lic. Mariana Quinn. Psicóloga Especialista den Trastornos de la Conducta Alimentaria. Staff del Servicio de Psiquiatría del Hospital Británico. Integrante del equipo interdisciplinario de Cirugía Bariátrica del Hospital Británico. Miembro de GPCO Grupo de Psicólogos en Cirugía de la Obesidad.

Docente invitado: Dr. Roberto Cerutti. Staff del Servicio de Cirugía del Hospital Británico. Cirujano del equipo interdisciplinario de Cirugía Bariátrica del Hospital Británico. Miembro titular de la Asociación Argentina de Cirugía.

Objetivos del curso:

• Distinguir las distintas técnicas quirúrgicas existentes para el paciente obeso mórbido.
•  Describir los aspectos psicológicos que se dan en el proceso de un paciente bariátrico.
•  Analizar los pasos a seguir en la evaluación nutricional del obeso mórbido.
• Identificar las distintas fases de la alimentación y suplementación vitamínico-mineral en el paciente que será sometido a una cirugía bariátrica.
• Demostrar la necesidad del trabajo en equipo transdisciplinario en este grupo de pacientes.

Estructura del curso: El curso consta de 4 módulos de dos clases cada uno en formato PDF. Información complementaria de los temas en cuestión, presentación de un caso, una evaluación final del curso mediante un trabajo que iremos realizando durante el curso y un examen de elecciones múltiples que se realizará la semana siguiente a la finalización del curso. La duración calendario del curso será de 4 meses.

Carga horaria: El curso se extenderá desde agosto a noviembre. Se desarrollará un total de 4 módulos con un promedio por cada módulo de 15 horas de textos de lectura, información y estudio, bibliografía adicional y búsqueda bibliográfica.

Temario desarrollado:

Modulo 1:
• Obesidad Mórbida. Aspectos clínicos y psicológicos.
• Importancia del trabajo en equipo (transdisciplina).
• Técnicas quirúrgicas.
• Cirugía Metabólica.

Módulo 2:
• Evaluación del paciente candidato a Cirugía Bariátrica.
• La tarea del Licenciado en nutrición.
• Selección del paciente desde el punto de vista clínico y psicológico.
• Trastornos de conducta alimentaria en obesidad.

Módulo 3:
• Alimentación Pre y postoperatoria.
• Etapas de alimentación postquirúrgica.
• Seguimiento postquirúrgico desde el área psicológica.

Módulo 4:
• Suplementación nutricional.
• Manejo de las complicaciones nutricionales y psicológicas.
• Resolución de co-morbilidades.
• Acompañamiento del cambio de conducta.

Certificación: El alumno que complete el curso y apruebe los exámenes de cada módulo y el examen final recibirá en su domicilio un certificado y un diploma como constancia.

Evaluación: Se evaluará utilizando exámenes de opciones múltiples al finalizar el curso (que debe aprobarse con el 70% de respuestas correctas) y la realización de un trabajo mediante un caso mientras se esté desarrollando cada módulo.

Aranceles y medios de pago

(*) Para gozar del arancel preferencial para socios es necesario tener tres meses pagos.

Medios de pago:

- Pago en efectivo o con tarjeta de crédito o débito VISA/MASTERCARD en sede ubicada en Viamonte 1328, piso 7º, of. 25, Cap. Federal los días lunes a viernes de 14 a 20 hs.

- Pago a distancia en Banco Galicia: para abonar a distancia debe realizarse el depósito correspondiente en cualquier sucursal del Banco Galicia en la “Cuenta Corriente Especial” a nombre de AADYND, Nº 9750468-3005-7.  Enviar el comprobante por fax o mail a aadynd@aadynd.org.ar aclarando su nombre, apellido y numero de socio si corresponde.

- Transferencia bancaria. A la cuenta “Cuenta Corriente Especial” a nombre de AADYND, Nº 9750468-3005-7 DEL Banco Galicia desde cualquier banco, para lo cual informamos nuestro Nº de CUIT: 30-65741337-9 Y CBU:0070005430009750468370. Enviar el comprobante por fax o mail a aadynd@aadynd.org.ar aclarando su nombre, apellido y numero de socio si corresponde.

Informes e Inscripción

Secretaría: 4374 -3090/3301