2° Encuesta Nacional de Nutrición y Salud
RESUMEN EJECUTIVO
Qué es La ENCUESTA NACIONAL DE NUTRICIÓN Y SALUD (ENNyS 2)
La ENNyS es una encuesta nacional que proporciona información sobre aspectos relacionados con la nutrición a través de la evaluación de numerosas dimensiones, entre ellas la frecuencia de consumo de diferentes grupos de alimentos, los hábitos alimentarios de la población argentina, la ingesta de alimen-tos y nutrientes a través de un recordatorio de 24 hs (R24H), y la lactancia materna.
También indaga sobre alimentación en los entornos escolares, políticas alimentarias, etiquetado nutricional, publicidad de alimentos, y sobre otros temas relevantes de salud como actividad física, enfermedad celíaca y va-cunas. Asimismo la encuesta aporta información sobre índices antropométricos (peso y talla) y otras variables objetivas y bioquímicas para evaluar el estado nutricional de la población, la ingesta de sodio y la función renal.
La primera ENNyS fue realizada entre los años 2004 y 2005 exclusivamente en la niños mayores de 6 meses a 5 años, embarazadas y mujeres en edad fértil, mientras que la ENNyS 2 realizada en 2018-2019 fue realizada en niños, niñas y adolescentes (NNyA) de ambos sexos de 0 a 17 años, y en adultos de ambos sexos de 18 años y más.
La ENNyS 2 constituye una herramienta fundamental para realizar un diagnóstico de la situación epide-miológica sobre el estado nutricional, los patrones alimentarios y hábitos de consumo en la población de NNyA y adultos que viven en la República Argentina, información indispensable para formular polí-ticas públicas que den respuesta a esta problemática prioritaria en la agenda sanitaria, así como para monitorear el impacto de las políticas implementadas.
RESULTADOS
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Antropometría en NNyA de 0 a 17 años Niños y niñas menores de 5 años (0-59 meses): • La proporción de bajo peso y emaciación en la población de menores de 5 años fue de 1,7% y 1,6% respectivamente. • La proporción de baja talla a nivel nacional fue de 7,9%, con diferencias significativas por nivel de ingreso (primer quintil 11,5% vs. quinto quintil 4%). • Utilizando la nueva metodología de la OMS 20191: o La proporción de sobrepeso en la población de menores de 5 años resultó de 10%. o La proporción de obesidad en la población de menores de 5 años resultó de 3,6%. o El exceso de peso estuvo presente en el 13,6% de la población menor de 5 años. NNyA de 5 a 17 años: • La proporción de delgadez en esta población fue de 1,4%. • La proporción de baja talla a nivel nacional fue de 3,7%, con diferencias significativas por nivel de ingreso (primer quintil 3,8% vs. quinto quintil 1,3%) .• La proporción de sobrepeso y obesidad en la población de 5 a 17 años fue del 20,7% y 20,4%respectivamente.• El exceso de peso estuvo presente en el 41,1% de la población de 5 a 17 años. |
Comentarios
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