Resumen: La restricción de hidratos de carbono y el entrenamiento intensivo en intervalos (HIIT, por las siglas del inglés) mejoran independientemente la salud cardiovascular y metabólica. La restricción de hidratos de carbono disminuye la hiperglucemia posprandial, limitando las consecuencias metabólicas y cardiovasculares perjudiciales de las oscilaciones excesivas de la glucemia. Además, mejora la composición corporal y la lipidemia. Por otra parte, el HIIT mejora rápidamente el control de la glucemia, la función endotelial y el estado cardiorrespiratorio. En este artículo se informa sobre la evidencia disponible para cada estrategia y se plantea que la asociación de restricción de hidratos de carbono y HIIT aumentarían al máximo de manera sinérgica las ventajas de ambos enfoques. Según los autores, esta estrategia representa una intervención óptima para tratar las enfermedades metabólicas. Sin embargo, se necesitan más investigaciones sobre los posibles beneficios sobre la salud cardiometabólica de asociar ambas estrategias |
► INTRODUCCIÓN
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