🍔Efectos de una dieta de eliminación restringida sobre el comportamiento de los niños con trastorno por déficit de atención con hiperactividad (estudio INCA): un ensayo controlado aleatorizado

https://www.thelancet.com/journals/lancet/article/PIIS0140-6736(10)62227-1/abstract

✅️Método ​El ensayo controlado aleatorio constó de dos etapas:

▪️​Fase 1 (Abierta): Los niños se asignaron a 5 semanas de una dieta de eliminación restringida (n=50) o a una dieta saludable (control, n=50). El pediatra evaluador no conocía la asignación.

▪️​Fase 2 (Doble ciego cruzado): Los pacientes de la dieta con una mejora 40% en la escala de calificación del TDAH (ARS) pasaron a un desafío de 4 semanas donde se reintrodujeron alimentos con niveles altos o bajos de IgG (según sus análisis de sangre).

✅️​Resultados

▪️​Fase 1: El grupo de dieta mostró una reducción significativa de síntomas frente al control. La diferencia media en la puntuación ARS fue de 23.7 (p < 0.0001) y en la escala abreviada de Conners (ACS) fue de 11.6 (p < 0.0001).

▪️​Fase 2: Tras reintroducir alimentos, el 63% (19 de 30) de los niños recayó en sus síntomas. Esta recaída ocurrió de forma independiente a si los alimentos eran de alto o bajo IgG. No se registraron efectos adversos.

✅​Conclusión: Una dieta de eliminación supervisada es una herramienta valiosa para determinar si el TDAH es inducido por alimentos.