En Argentina, el Día del Nutricionista se celebra cada 11 de agosto, en homenaje al nacimiento del médico argentino Pedro Escudero, pionero de la nutrición en América Latina y fundador de la Escuela Argentina de Nutrición.
La nutrición también es cuidado.
En el abordaje interdisciplinario de heridas, el rol del nutricionista es clave para una cicatrización efectiva y segura