Acido Fólico

Nuevas evidencias de que el ácido fólico previene los defectos de nacimiento

Complementar los alimentos con ácido fólico puede reducir en gran medida la incidencia de espina bífida y otros defectos de nacimiento, según señala un estudio canadiense publicado en "BMC Pregnancy and Childbirth".

El estudio halló una reducción del 78% del número de niños nacidos con defectos del tubo neural en la provincia de Newfoundland y Labrador, después de que el gobierno canadiense hiciese obligatorio añadir ácido fólico a la pasta, la harina y la harina de maíz en 1998.

Históricamente, Newfoundland y Labrador ha tenido entre las tasas más altas de defectos del tubo neural en América del Norte.

Tras la introducción del complemento con ácido fólico, el consumo alimentario de tal ácido aumentó en un promedio de 70 microgramos por día entre un grupo de mujeres en edad fértil en Newfoundland y Labrador, las cuales participaron en el estudio. La incidencia de defectos del tubo neural en esa provincia fue de un promedio de 4,36 defectos por cada 1,000 nacimientos entre 1991 y 1997, contra un promedio de 0,96 defectos por cada 1,000 nacimientos entre 1998 y 2001.

El estudio observó que durante este período, el número de mujeres entre los 19 y 44 años de edad que consumieron complementos de ácido fólico aumentó de 17% a 28%.

Desde principios de los 90, muchas organizaciones de la salud han recomendado que las mujeres consuman 400 microgramos de ácido fólico suplementario por día antes de concebir y en las primeras semanas del embarazo.

Webs Relacionadas
 BMC Pregnancy and Childbirth 
http://www.biomedcentral.com/