XVI Jornadas Científicas de la Residencia y Concurrencia de Nutrición

Organiza:
Residencia de Nutrición CABA

Auspicia:
Ministerio de Salud GCBA, FAGRAN, AADYND, ANDYLMU

Sede:
Bolsa de Cereales - Av. Corrientes 123, CABA

Programa analítico:

Miércoles 27 de mayo

• 8.30-9.00 hs Acreditación

• 9.00-9.30 hs Palabras de Apertura

• 9.30-10.30 hs Mesa redonda: Tres miradas diferentes del embarazo.
Coordina: Lic. Susana Buamden
“Factores asociados a la retención de peso al sexto mes postparto”
“La influencia de la leche del Programa Materno Infantil sobre el consumo de calcio de
las embarazadas del Cesac Nº15”
“Diálisis y embarazo: un doble desafío nutricional”

• 10.30-10.45 hs Presentación de monografía
“Principios activos y suplementos dietarios utilizados para el descenso de peso”

• 10.45-11.30 hs Break

• 11.30-12.00 hs Presentación de monografías
“Volumen residual gástrico en pacientes críticos: ¿un marcador en desuso o una
herramienta en vigencia?”
“Enfoques para optimizar el soporte nutricional en el paciente crítico”

• 12.00-13.00 hs Mesa central: El efecto sinérgico de la interdisciplina: una deuda pendiente
Dr. M. Ghioldi, EIDAN. Coordinadora: Lic. Luciana Barretto

• 13.00-14.30 hs Break

• 14.30-15.00 hs Mesa redonda: Utilidad de la antropometría en el ámbito hospitalario.
Coordinan: Lic. Silvia Jereb, Lic. Paula Guastavino
“Comparación de ecuaciones que estiman el peso corporal en adultos”
“Parámetros antropométricos y su asociación con riesgo cardiovascular en adultos
hospitalizados”

• 15.00-15.15 hs Presentación de trabajo
“Suplementos nutricionales orales: ¿Influyen en la ingesta del paciente hospitalizado?”

• 15.15-16.15 hs Mesa redonda: Múltiples enfoques en la Atención Primaria de la Salud.
Coordinan: Lic. Florencia Spirito, Lic. Verónica Risso Patrón
“Percepción de la imagen y grado de satisfacción corporal en escolares en relación al
estado nutricional real ¿Cómo se ven los niños y cómo los ven sus docentes?”
“Influencia del turno escolar en el estado nutricional, hábitos alimentarios y actividad
física en niños de escuelas públicas”
“Barreras en la accesibilidad a un Centro de Salud y Acción Comunitaria del GCBA
desde la perspectiva del usuario”
“Estado nutricional y acceso a los alimentos en una población de niños vulnerables”

Jueves 28 de mayo

• 8.30-9.00 hs Acreditación

• 9.00-9.15 hs Palabras de Apertura

• 9.15-10.00 hs Mesa Redonda: Implicancias nutricionales en pediatría.
Coordina: Lic. Maria Emilia Izzo
“Recién nacidos prematuros: el desafío de alimentarlos”
“Autopercepción de niños oncológicos y la visión de sus padres sobre su estado
nutricional y su alimentación”
“Alimentación y actividad física en relación al hábito evacuatorio en una población
infanto juvenil”

• 10.00-10.30 hs Mesa redonda: Adherencia al tratamiento nutricional, una tarea compleja.
Coordina: Lic. Andrea Baistrocchi
“Adherencia a pautas nutricionales en pacientes con cirrosis hepática”
“Adherencia al tratamiento nutricional en pacientes trasplantados renales”

• 10.30-11.15 hs Break

• 11.15-12.15 hs Mesa central: Construyendo un futuro profesional: Perspectivas de ex-residentes
Lic. Tumminello, M.J.; Lic. Perroni, A.; Lic. Minotti, L.; Lic. Kuzawka, S.; Lic. Barretto, L.
Coordinadora: Lic. Ana Laura Ferreira

• 12.15-13.45 hs Break

• 13.45-14.45 hs Mesa central: Aternativas no tradicionales del Lic. en Nutrición
Lic. Ferrer, N.; Lic. Corrao, N.; Lic. Rossi, M.L.; Lic. Diaz, R. Coordinadora: Lic. Graciela
Gonzalez

• 14.45-15.15 hs Mesa redonda: Úlceras por presión, un nuevo desafío.
Coordina: Lic. Marisa Canicoba
“Ulceras por presión: su relación con el riesgo nutricional”
“Suplementación específica en úlceras por presión. Ensayo Clínico aleatorizado”

• 15.15-15.45 hs Break

• 15.45-16.30 hs Cierre de las Jornadas. Entrega de premios

Coordinadores:   
Mgter. Siskin, D.
Lic. Jáuregui, M.B.
Lic. Locatelli, J.
Lic. Martinez Garbino, I.
Lic. Pellegrinet, N.
Lic. Soto, S.
Lic. Antonini, M.
Lic. Ferreira, A.L.

Inscripción abierta hasta el 22 de mayo de 2015 - Actividad no arancelada

Informes e inscripción:
info@residencianutrición.com.ar
Preinscripción obligatoria con DNI