Niveles de leptina en lecha materna

La leptina es una hormona presente en la leche materna e involucrada en la regulación energética y en el metabolismo. En un estudio se investiga si la leptina está presente en la leche de las madres de niños pre-término (PBM) o en las fórmulas infantiles para estos niños (PF), evaluando los métodos mediante los que la leptina es administrada y el modo en que la afectan los sistemas de esterilización.

Los niveles de leptina en la leche materna y en las fórmulas infantiles, fueron determinados por los autores por medio de técnicas de radioinmunoensayo específicas para leche humana y bovina respectivamente. Las muestras de leche fueron pasteurizadas por el método de calentamiento rápido-lento, administrando tanto la leche humana como la formula infantil por medio de un catéter de administración continuada, o por bolus, con el fin de estudiar el mejor método para obtener mayores niveles de leptina.

La concentración media de leptina en la leche de madres de niños pre-término era de 5.28 ng/mL, sin que la edad gestacional, peso o sexo al nacer tuvieran una influencia significativa en dichos niveles. Tampoco la forma de administración afectaba a la concentración de leptina adquirida de la leche de la madre o añadida a fórmulas artificiales. Sin embargo, la pasteurización reducía significativamente la cantidad de leptina detectable en las formulas infantiles.

Migdalia Resto, del Departamento de Neonatología del Shady Grove Adventist Hospital, en Maryland, autor de este estudio, afirma por lo tanto que la edad gestacional del niño al nacer no influye en la concentración de leptina de la leche de la madre, pero sin embargo, advierte que la esterilización de la leche disminuye los niveles de leptina.

Por último, según este estudio, aunque las formulas infantiles no contengan leptina, ésta puede ser añadida, y administrada al recién nacido mediante cualquier método sin que exista pérdida.