Noticias médicas

Publicado el 1 de abril de 1998

LA NUTRICION EN EL AÑO 2000

Desde 1990, el consumo de calorías desde las grasas disminuyó del 36% al 34% y el consumo de grasas saturadas cayó del 13% al 12%. El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos recomi...

Fuente: MAYO Health

Desde 1990, el consumo de calorías desde las grasas disminuyó del 36% al 34% y el consumo de grasas saturadas cayó del 13% al 12%. El Departamento de Salud y Servicios Humanos de Estados Unidos recomienda para el 2000 alcanzar como target una reducción a menos del 30% de calorías desde las grasas de la dieta y a menos del 10% de grasas saturadas.