Jornada de Actualización en Nutrición

Presidente:
Prof. Dr. Carlos González Infantino

Programa:

8.00 a 9.15 Inscripción

9.15 a 9.30 Apertura

9.30 a 10.10 Conferencia.
Presidente: Dr. Aldo Cúneo
Alimentación y envejecimiento.
Dr. Claudio González

10.10 a 10.30 Intervalo

10.30 a 11.30 Simposios. Probióticos y Prebióticos en la Salud Humana
Presidente: Dra. Norma Fernández
Secretaria: Lic. Ruth Sánchez

10.30 a 10.50 Prebióticos. Dra. Graciela Soifer

10.50 a 11.10 Probióticos. Dra. Velia Löbbe

11.10 a 11.30 Preguntas y Respuestas

11.30 a 12.30 Apoyo Nutricional en Paciente Crítico
Presidente: Dr. Carlos González Infantino
Secretario: Dr. Juan Carlos Palombo

11.30 a 12.10 NPC y calorías en el paciente crítico ¿En forma precoz?
Dr. Nicolás Velasco (UC de Chile)

12.10 a 12.30 NPC: ¿Grasas siempre y cuáles?
Dr. Mario Perman

12.30 a 12.50 Preguntas y Respuestas

12.50 a 14.30 Intervalo

14.30 a 15.10 Conferencia
Presidente: Dr. Félix M. Puchulu
Dieta Mediterránea su historia y aplicación actual.
Dr. Manuel Luis Martí

15.10 a 16.30 Simposio. Tratamiento Médico Nutricional de Diabetes tipo 2
Presidente: Dr. Fabio M. Lombardo
Secretario: Dra. Guillermina Moreno

15.10 a 15.40 Aporte energético y de macronutrientes
Dr. Lisandro García

15.40 a 16.10 Aporte de hidratos de carbono versus grasas
Lic. Natalia Presner

16.10 a 16.30 Preguntas y respuestas

16.30 a 16.45 Intervalo

16.45 a 18.15 Simposio. Prevención de la enfermedad cardiovascular
Presidente: Dra. Claudia Freylejer
Secretario: Dra. Silvia Vasta

16.45 a 17.05 Ácidos grasos y salud cardiovascular
Dr. Carlos González Infantino

17.05 a 17.25 Prevención desde el nacimiento. Lactancia materna o alternativa
Dra. Debora Setton

17.25 a 17.45 Alcohol y enfermedad coronaria
Dr. Roberto Iérmoli

17.45 a 18.05 Alimentación en dislipidemias
Dra. María Isabel Rosón

18.05 a 18.20 Preguntas y Respuestas

18.20 a 18.30 Cierre

Informes:
Fundación Alberto J. Roemmers
Fray Justo Sarmiento 2350 - C.P. B1636AKJ - Olivos - Prov. de Buenos Aires
Tel.: (011) - 4346-9839 - Fax: (011) - 4346-9924
Email: fundacion@roemmers.com.ar