II Curso sobre temas de actualidad en nutrición DF 2009

Viernes 26 de Junio de 2009

08:30 Registro
09:00 Maestro de ceremonias
            Dr. Javier Valdés González.

Palabras de Bienvenida
Dr. Jorge Téllez Mendoza.

09:10 Inauguración Oficial
Dra. Rosa María Mendoza Zanella 
       
Modulo 1    

09:20 SIMPOSIO de Nutrición y Neurodesarrollo.

• El Eje Grasa Cerebro
• Aspectos generales de Nutrición edades pediátricas
• La Nutrición y su impacto en el desarrollo
• Los Ácidos Grasos y el Desarrollo Cerebral
• La Placenta y el crecimiento del feto, su repercusión en la edad adulta

11:40 Preguntas a los ponentes 

 Receso 30 minutos para café 
      
Modulo 2
12:30 Ácidos Grasos Omegas 3, 6 y 9 y su impacto en la salud
12:50 Antioxidantes
13:20 Hipertensión y Dieta DASH
13:40 Factores de Riesgo Cardiovascular NO Tradicionales
14:20 Preguntas a los ponentes. 
           Comida Bufe
           Bar Club de Leones

 
Modulo 3   

16:00 Factores de riesgo de ECV  incrementados, en mujeres metabólicamente obesas, con peso normal
16:20 Dieta e Insulinizacion Temprana
           Receso 30 minutos para café 
      

Modulo 4  
      
17:30 El Debate de la Fibra (Mitos y Realidades)
18:00 Importancia de la Flora Bacteriana Gastrointestinal en el desarrollo de la Obesidad
18:20 Preguntas a los ponentes 
           Cierre Fin de Actividades del Miércoles 
  

Sabado 27 de Junio De 2009 

Modulo 5       

09:00 Alergia de la proteína de la leche. Intolerancia alimentaria
09:40 Inmunidad y Alergia a la Leche de Vaca
10:20 Intolerancia a la lactosa
            Receso 20 minutos para café 
      
Modulo 6 
      
11:20 Bebidas y su Impacto Calórico
12:00 Fructosa y su Impacto en la composición corporal
12:30 Preguntas a los ponentes 
      
Modulo 7  
      
12:40 Tratamiento NO farmacológico de la Obesidad
13:10 Conferencia Magistral
14:10 Preguntas a los ponentes. 
14:20 Ceremonia de Clausura. 
           Comida Bufe
           Bar Club de Leones