El documento no reclama cambios legislativos, pero sí cree necesario que la "comida basura" esté etiquetada más claramente y que las escuelas monitoricen a los niños.
Los expertos señalan que en Estados Unidos aproximadamente 9 millones de niños mayores de 6 años son obesos y, por lo tanto, presentan un gran riesgo de diabetes y enfermedad cardíaca.
En palabras del Dr. Jeffrey Koplan, ex-director de los CDC que ha encabezado el grupo de expertos, "debemos actuar ahora y debemos actuar como nación".
Los expertos inciden en la necesidad de impedir en las escuelas el acceso de los niños a bebidas y alimentos que favorecen la obesidad, y de que practiquen ejercicio en la escuela al menos media hora al día.
Por otro lado, instan a la industria alimentaria a crear voluntariamente directrices sobre la venta de alimentos y bebidas a los niños; a los restaurantes a ofrecer alternativas saludables, con información sobre contenido calórico y nutricional de sus platos.
Por otro lado, la Kaiser Family Foundation alerta de la cantidad de horas que los menores pasan ante el televisor o el ordenador. Señala que un niño típico ve alrededor de 40.000 anuncios al año en televisión sobre dulces, cereales, comida rápida y refrescos; y que la industria alimentaria gasta 10.000 millones de dólares anuales en publicidad dirigida directamente a los niños y a los jóvenes.
Webs Relacionadas
Kaiser Family Foundation
http://www.kff.org/
Institute of Medicine
http://www.iom.edu/
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