Noticias médicas
Publicado el 19 de febrero de 2003
Nutrición
Escolares españoles bien alimentados y nutridos
La dieta de la población escolar española de 6 a 7 años puede considerarse satisfactoria en términos de variedad y diversidad de alimentos, según los resultados de un estudio publicado en "Medicina Clínica".
Se trata del primer estudio de esta índole realizado en España. Ha evaluado la relación entre variedad y diversidad de la dieta y su calidad nutricional en niños de cuatro ciudades españolas (Cádiz, Madrid, Orense y Murcia). Los resultados muestran que casi la totalidad de los niños consume al menos una ración diaria de cada uno de los cinco grupos de la pirámide de alimentos (cereales, frutas, lácteos, cárnicos y verduras) y más del 80% obtiene la máxima puntuación cuando se mide el índice de diversidad de la dieta.
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Publicado el 19 de febrero de 2003
Nutrición
Escolares españoles bien alimentados y nutridos
La dieta de la población escolar española de 6 a 7 años puede considerarse satisfactoria en términos de variedad y diversidad de alimentos, según los resultados de un estudio publicado en "Medicina Clínica".