El consumo de café puede reducir el riesgo de cáncer de mama en algunas mujeres

Así lo señalan los resultados de un estudio de la University of Toronto (Canadá), que recoge el “International Journal of Cancer”.

Los autores examinaron la relación entre consumo de café y probabilidades de cáncer de mama, entre 1.690 mujeres de alto riesgo con mutaciones BRCA1 o BRCA2. El estudio incluía mujeres de 40 centros clínicos de cuatro países.

Las probabilidades de desarrollar cáncer de mama entre las portadoras de mutaciones BRCA se reducía un 10%, si tomaban de 1 a 3 tazas de café diariamente; un 25%, si tomaban de 4 a 5 tazas; y un 69%, si tomaban 6 o más tazas.

Clasificadas estas mujeres por el estado de las mutaciones, se halló una protección significativa del café en las portadoras de la BRCA1, pero no en las de la BRCA2.

Los autores consideran que el café es una importante fuente de fitoestrógenos, por lo que puede tener efectos protectores.

International Journal of Cancer 2006;118:103-107