Si bien los autores, de la Harvard School of Public Health (Estados Unidos), admiten que son necesarias más investigaciones para confirmar este hallazgo.
Se trata de un descubrimiento que sugiere la influencia de la dieta en la enfermedad neurológica. Pero en el caso de ser cierto, sería sólo un factor más de los que contribuyen al riesgo de Parkinson.
El estudio se basa en el seguimiento de más de 47.000 adultos varones y de más de 88.000 mujeres desde los años ochenta hasta 1998, período en el que desarrollaron Parkinson 210 varones y 184 mujeres.
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Publicado el 24 de diciembre de 2002
Enfermedad de Parkinson
Dieta y enfermedad de Parkinson
Un trabajo publicado en "Annals of Neurology" indica que los varones –no en el caso de las mujeres- que consumen muchos productos lácteos parecen presentar un riesgo ligeramente aumentado de desarrollar Parkinson.
Fuente: Annals of Neurology 2002;52:793-801
Si bien los autores, de la Harvard School of Public Health (Estados Unidos), admiten que son necesarias más investigaciones para confirmar este hallazgo.
Se trata de un descubrimiento que sugiere la influencia de la dieta en la enfermedad neurológica. Pero en el caso de ser cierto, sería sólo un factor más de los que contribuyen al riesgo de Parkinson.
El estudio se basa en el seguimiento de más de 47.000 adultos varones y de más de 88.000 mujeres desde los años ochenta hasta 1998, período en el que desarrollaron Parkinson 210 varones y 184 mujeres.