Noticias médicas

Publicado el 5 de septiembre de 2005

Alimentación

Dieta y cáncer de próstata

Relaciones entre alimentación y enfermedades oncológicas.

Un trabajo publicado en el "International Journal of Cancer" sugiere que una dieta rica en cereales refinados, carnes procesadas y carne roja incrementa el riesgo de desarrollar cáncer de próstata.

Médicos canadienses de la Queen's University examinaron los patrones dietéticos de 80 varones con cáncer prostático y de 334 controles visitados en consultas de urología.

Los clasificaron en función de 4 patrones de dieta, según cuestionarios rellenados por los participantes y encontraron que el patrón llamado "dieta procesada" se asocia a un riesgo duplicado de desarrollar el citado tipo de tumor.

Webs Relacionadas
Queen's University
International Journal of Cancer