Docente a cargo: Lic. Claudia Quevedo. Docente de Dietoterapia del adulto usal y Tecnica dietoterapica Uces. Nutricionita de Centro Arenales de Endocrinologia y diabetes)
Lugar: sede de AADYND
Fecha: Martes 6, 13, 20 y 27 de septiembre
Horario: 18 a 21 hs
Destinado a: Lic. en Nutrición y alumnos del último año
Horas de capacitación: 15 horas cátedra
Temario:
· Actualización de tecnologías alimentarias en productos dietéticos
· Interpretación del Código Alimentario y empleo que las empresas hacen de él. Publicidad engañosa.
· Instancias de aprobación para alimentos con características distintivas
· Utilización de los alimentos dietéticos en dietoterapia: obesidad, diabetes, hipercolesterolemia, hipertensión.
· Alcances para protección del consumidor
· Presentación de investigaciones sobre consumo de productos dietéticos
· Análisis de rótulos de alimentos
Aranceles:
Profesionales Socios $ 50. Profesionales No Socios $ 100
Estudiantes socios $ 40. Estudiantes no socios $ 80.
Informes:
Viamonte 1328 - 7º Piso - Of. 25 - (1053) - Buenos Aires - Argentina - Tel/Fax: 4374-3090 / 3301
Página Web: http://www.aadynd.org.ar - E-Mail: info@aadynd.org.ar