Cuestionada la capacidad preventiva de ciertas vitaminas

Pese a la ausencia de pruebas suficientes, la citada especialista subraya que los suplementos vitamínicos pueden constituir una parte importante de la salud nutricional de mujeres embarazadas, pacientes que toman medicaciones que bloquean la absorción de nutrientes y ancianos, que a veces no absorben cantidades suficientes de vitaminas procedentes de la dieta.

El panel de expertos publica una revisión exhaustiva de estudios que evaluaron la posible reducción del riesgo cardíaco y oncológico derivado de la ingesta de distintas vitaminas.

Su única recomendación negativa afecta al betacaroteno, en el sentido de que su ingesta comporta mayor riesgo de cáncer pulmonar para personas fumadoras. En cuanto a otras vitaminas –A, C, E, combinaciones multivitamínicas que incluyen ácido fólico y combinaciones de antioxidantes-, los autores señalan que la ciencia no ha proporcionado pruebas suficientes como para recomendar su uso con el fin de prevenir la enfermedad cardiovascular y el cáncer.

Webs Relacionadas
Annals of Internal Medicine
http://www.annals.org/shared/login.html
US Preventive Services Task Force
http://www.ahcpr.gov/clinic/uspstfix.htm/