Los médicos griegos señalaron que en dos vasos de vino tinto hay suficientes sustancias químicas beneficiosas como para eliminar el efecto pernicioso que conlleva para las arterias el fumar un cigarrillo. Esto no prueba que el consumo regular de vino contrarreste los efectos nocivos del tabaquismo crónico, pero el hallazgo sugiere que el vino proporciona pistas en la búsqueda de sustancias capaces de paliar los efectos perjudiciales del tabaco.
La investigación se llevó a cabo con 16 voluntarios sanos, utilizando vino tinto griego, rico en polifenoles. Los resultados determinaron que el alcohol en sí no es la causa del efecto beneficioso observado en las arterias.
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Publicado el 8 de septiembre de 2003
Vino tinto
Beneficios del vino tinto en fumadores
El consumo de vino tinto de forma moderada es beneficioso para los fumadores, según han mostrado investigadores del Hospital Universitario de Atenas (Grecia) en el marco del Congreso de la Sociedad Europea de Cardiología, que se celebra en Viena (Austria).
Los médicos griegos señalaron que en dos vasos de vino tinto hay suficientes sustancias químicas beneficiosas como para eliminar el efecto pernicioso que conlleva para las arterias el fumar un cigarrillo. Esto no prueba que el consumo regular de vino contrarreste los efectos nocivos del tabaquismo crónico, pero el hallazgo sugiere que el vino proporciona pistas en la búsqueda de sustancias capaces de paliar los efectos perjudiciales del tabaco.
La investigación se llevó a cabo con 16 voluntarios sanos, utilizando vino tinto griego, rico en polifenoles. Los resultados determinaron que el alcohol en sí no es la causa del efecto beneficioso observado en las arterias.
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