Actividades de la Facultad de Farmacia y Bioquímica

SEMINARIOS DEL DEPARTAMENTO DE CIENCIAS BIOLÓGICAS

CRONOGRAMA DE ABRIL

El miércoles 24 de abril, a las 12:30, en el aula de Fisiología, 7mo. piso, Junín 956, CABA expondrá el médico nefrólogo Federico Ochoa, de la Cátedra de Fisiología, de la Facultad de Medicina, de la Universidad de Buenos Aires, sobre: “Factores no hemodinámicos relacionados con la evolución a la cronicidad de la injuria renal aguda”.

CURSOS DE POSGRADO – INICIO EN JUNIO DE 2013 – FACULTAD DE FARMACIA Y BIOQUÍMICA – UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES

Reacciones de transferencia electrónica en síntesis orgánica

Director: Prof. Dr. Alberto Postigo
Lugar donde se realiza: Cátedra de Química Orgánica I, Junín 956, piso 3, CABA.
Período de desarrollo: 3 al 27 de junio de 2013. Horario: lunes de 16 a 20 h y jueves de 16 a 18 h. Carga horaria: 24 h. Vacantes: Máx.:--Mín.:1.
Requisitos de admisión: licenciado en Química, bioquímico, farmacéutico.
Arancel: $ 205 (incluye certificado). Diploma (optativo) $20.

Propósito. Conceptos avanzados de la química radicalaria sintética. Procesos de síntesis radicalarios con estereoespecifidad. Reacciones de transferencia electrónica.

Clases teóricas. Reacciones de transferencia electrónica. Ecuación de Rehm Weller. Procesos espontáneos y fotoinducidos. Reacciones radicalarias nucleofílicas unimoleculares.

Evaluación: con evaluación final.

A los fines que establece el artículo 25° (RES. (CS) N° 1987/11) del Reglamento de Doctorado, este curso acredita por cumplimiento de: Asistencia y aprobación: 3 puntos.

Asistencia solamente: 1,5 puntos.

Implementación de la norma ISO 17025 (IRAM 301) en laboratorios de Genética forense

Director: Prof. Dr. Daniel Corach - Coordinadora: Bioq. Claudia García Bonelli
Lugar donde se realiza: Servicio de Huellas Digitales Genéticas, Junín 956, piso 7, CABA. Período de desarrollo: 14 de junio al 20 de septiembre de 2013. Horario: viernes, cada dos semanas, de 17 a 20 h. Carga horaria: 32 h. Vacantes: Máx. : 30. Mín.: 10.
Requisitos de admisión: bioquímico, farmacéutico, químico, biólogo, médico, veerinario y otras carreras relacionadas o acreditar al menos dos años de trabajar en técnicas de ADN. Arancel: $ 1005 (incluye certificado). Diploma (optativo) $20.
Propósito. Capacitar a los laboratorios vinculados con ensayos de ADN en el ámbito forense para la implementación de la norma ISO 17025 (301 IRAM)
Clases teóricas. Necesidad de regulación y estandarización. Calidad. Ciclo de Demming. Norma 17025. “requisitos generaes para la competencia de los laboratorios de ensayo y de calibración”. Documentación: manual de la calidad, procedimientos, registros, instructivos de trabajo. Procesos de certificación y acreditación.
Trabajos prácticos. Talleres de lectura de la Norma ISO 17025. Ejercicios para implementación de un Sistema de Gestión de la Calidad. Ejercicios basados en la Norma ISO 17025.
Evaluación: con evaluación final.
A los fines que establecen los artículos 10° (RES. (CS) N° 1913/87) y 11º (RES. (CS) 4731/05) del Reglamento de Doctorado, este curso acredita por cumplimiento de: Asistencia y aprobación: 3 puntos. Asistencia solamente: 1,5 puntos.
Detección de proteínas alergénicas en alimentos
Directora: Dra. Laura López - Coordinadoras: Bioq. María Julieta Binaghi, Mg. Karina Cellerino
Lugar donde se realiza: Cátedra de Bromatología, Junín 956, piso 2, CABA. Período de desarrollo: 17 de junio al 1 de julio de 2013. Horario: lunes a viernes de 9 a 16 h. Carga horaria: 63 h. Vacantes: Máximo: 15, Mínimo: 6
Requisitos de admisión: bioquímico, farmacéutico, tecnólogo en alimentos, ingeniero en alimentos, químico, biólogo, técnicos químicos, técnicos en alimentos, otros profesionales de carreras afines que lo requieran y justifiquen. Presentar nota que justifique la necesidad de realizar el curso. Arancel: $ 1005 (incluye certificado). Diploma (optativo) $20.

Propósito. Lograr un adecuado entrenamiento experimental utilizando las técnicas SDS PAGE, Dot blot, inmunoblotting y ELISA para la detección y cuantificación de proteínas alergénicas en alimentos.

Clases teóricas. Alergias alimentarias: características y consecuencias. Alimentos alergénicos: prevalencia, reacciones cruzadas. Metodología utilizada en el análisis de alergenos. Kits comerciales disponibles en nuestro país. Ejemplos de declaraciones de alergenos. Enfoque global de la legislación sobre alergenos. Gestión de alergenos en la industria alimentaria.

Trabajos prácticos. Tratamiento de las muestras. Extracción de proteínas alergénicas para su análisis por SDS-PAGE, dot blot e inmunoblotting. Armado de geles de poliacrilamida (SDS-PAGE). Realización de las corridas electroforéticas y tratamiento de los geles luego de la corrida. Uso del densitómetro para el análisis de los geles de poliacrilamida. Ensayos de dot blot e inmunoblotting. Revelado con sueros policlonales obtenidos en conejos específico de proteínas de soja y de leche. Análisis cuantitativo de alergenos de leche, soja y huevo mediante kits comerciales de ELISA. Interpretación de resultados obtenidos.

Evaluación: con evaluación final.

A los fines que establece el artículo 25° (RES. (CS) N° 1987/11) del Reglamento de Doctorado, este curso acredita por cumplimiento de: Asistencia y aprobación: 4 puntos.

Asistencia solamente: 2 puntos.

Ensayos de genotoxicidad e intepretación de datos para productos de uso humano

Modalidad virtual
Directora: Prof. Dra. Marta Carballo - Coordinadora: Mg. Susana Bartolotta

Lugar donde se realiza: Campus Virtual de la Facultad de Farmacia y Bioquímica.

Período de desarrollo: 24 de junio al 25 de octubre de 2013. Horario: los viernes se subirá el material al campus virtual. Carga horaria: 120 h. Vacantes: Máx.:25 Mín.: 8

Requisitos de admisión: graduados de esta Facultad y otras Facultades estatales y privadas, farmacéuticos, bioquímicos, biólogos, químicos y todo egresado de carreras de disciplinas afines. Arancel: $ 2005 (incluye certificado). Diploma (optativo) $20.

Propósito. Actualizar y profundizar el conocimiento de las herramientas básicas para entender los ensayos de genotoxicidad que se necesitan para la evaluación de nuevos productos que salen al mercado (de acuerdo a lo establecido en las ICH (Internacional Conference Harmonization) y a las normativas establecidas por la FDA y CEE.

Clases teóricas. Mutagenicidad y evaluación de riesgo. Carcinogénesis. Biomarcadores de genotoxicidad. Ensayos de corto y largo plazo para la evaluación de daño. Normativas para la evaluación de productos farmacéuticos. Aspectos regulatorios específicos para ensayos de genotoxicidad. Análisis combinado de técnicas y sus aplicaciones.

Trabajos prácticos. Los trabajos prácticos se desarrollarán en wikis y foros.

Evaluación: con evaluación final

A los fines que establece el artículo 25° (RES. (CS) N° 1987/11) del Reglamento de Doctorado, este curso acredita por cumplimiento de: Asistencia y aprobación: 3 puntos.

Asistencia solamente: 1,5 puntos.

Herramientas teóricas y experimentales para el estudio de la interacción entre biomoléculas

Directores: Prof. Dr. Francisco González Flecha y Dr. Sergio Kaufman.
Lugar donde se realiza: Departamento de Química Biológica, Cátedra de Fisicoquímica Biológica.
Período de desarrollo: 24 de junio al 5 de julio de 2013.
Horario: lunes a viernes de 10 a 19 h. Carga horaria: 90 h. Vacantes: Máx. : 20. Mín.: 10
Requisitos de admisión: bioquímico, farmacéutico, biólogo, químico, licenciado en Biotecnología o equivalente. Presentar un breve Currículum Vitae y una nota destacando la utilidad que tendrían los conocimientos que se impartirán en el curso para su actividad actual. Arancel: $ 305 (incluye certificado). Diploma (optativo) $20.
Propósito. Capacitar al estudiante en la aplicación de herramientas teóricas y experimentales en la caracterización de procesos de unión de ligandos a moléculas de interés biológico.

Clases teóricas. Interacciones entre ligandos y biomoléculas en equilibrio. Modelos microscópicos de asociación independiente. Interacciones entre sitios. Cooperatividad y alosterismo. Características termodinámicas distintivas de las interacciones no covalentes involucradas en la asociación de ligandos a biomoléculas. Cinética de la unión de ligandos a biomoléculas en condiciones de pre-equilibrio. Métodos espectroscópicos y calorimétricos aplicados al estudio de la interacción.

Trabajos practicos. El trabajo experimental consistirá en una serie de actividades de laboratorio en las que se estudiará la interacción en equilibrio entre un ligando y una proteína mediante el uso de distintas técnicas: 1) diálisis en equilibrio, 2) fluorescencia, 3) calorimetría de titulación isotérmica. Se analizarán críticamente los resultados obtenidos con las técnicas de uso más frecuente (TP 2, 3 y 4) frente a los proporcionados por el método de referencia (TP 1). Se evaluará además el curso temporal de la unión del ligando antes de llegar al equilibrio mediante equipos de mezclado rápido en condiciones de flujo  detenido (TP 5). Los talleres consistirán en la resolución de ejercicios numéricos y de simulación mediante computadoras relacionados con los temas desarrollados en las clases teóricas.

Evaluación: con evaluación final.

A los fines que establecen los artículos 10° (RES. (CS) N° 1913/87) y 11º (RES. (CS) 4731/05) del Reglamento de Doctorado, este curso acredita por cumplimiento de: Asistencia y aprobación: 5 puntos. Asistencia solamente: 2,5 puntos.

Taller de análisis de riesgo orientado a validación de procesos

Directora: Prof. Dra. Adriana Segall

Lugar donde se realiza: Cátedra de Control de Calidad de Medicamentos, Junín 956, CABA. Período de desarrollo: martes 25 de junio y martes 2 de julio de 2013. Horario: 17 a 22 h. Carga horaria: 10 h. Vacantes: Máx. : 15. Mín.: 2.

Requisitos de admisión: farmacéutico o equivalente, con título expedido por Universidades Nacionales o Privadas reconocidas. Arancel: $ 505 (incluye certificado). Al momento de la inscripción se deben abonar $200 y el resto ($300) antes de comenzar el curso. Diploma (optativo) $20.

Propósito. Dar lineamientos teóricos y prácticos para que el egresado pueda planificar, verificar y ejecutar una validación de procesos basada en un análisis de riesgo previo.

Clases teóricas. Clase 1) Introducción – Objetivo y alcance del entrenamiento, análisis de riesgo y validación, Marcos regulatorios, aplicaciones del análisis de riesgo y diferentes enfoques, metodologías del análisis de riesgo (HACCP- FMEA) y un método adaptado para validación de procesos, criterios de análisis, desarrollo del análisis, transferencia del análisis de riesgo al protocolo de validación, cálculos y herramientas complementarias. Clase 2) Desarrollo de dos análisis de riesgo, uno para la elaboración de un inyectable y otro para la elaboración de un comprimido.

Trabajos prácticos. Se desarrollarán 2 casos prácticos – proceso de elaboración de un inyectable – proceso de elaboración de una forma farmacéutica no estéril oral por vía húmeda.

Evaluación: con evaluación final.

A los fines que establece el artículo 25° (RES. (CS) N° 1987/11) del Reglamento de Doctorado, este curso acredita por cumplimiento de: Asistencia y aprobación: 1 punto.

Asistencia solamente: 0,5 punto.

Métodos de selección espermática para técnicas de reproducción asistida

Directoras: Bioq.Esp. Mercedes Pugliese, Dra. Gabriela Mendeluk - Coordinadora: Bioq.Esp. Patricia Chenlo

Lugar donde se realiza: Departamento de Bioquímica Clínica. Facultad de Farmacia y Bioquímica, Hospital de Clínicas, 1º piso. Período de desarrollo: 26, 27 y 28 de junio de 2013. Horario: de 8:30 a 18 h. Carga horaria: 26 h. Vacantes: Máx.:20 Mín.: 10

Requisitos de admisión: bioquímico, biólogo, veterinario, médico. Arancel: $ 605 (incluye certificado). Diploma (optativo) $20.

Propósito. Entrenamiento en los métodos de selección espermática aplicados a la preparación de semen para técnicas de fertilización asistida de baja complejidad (inseminación intrauterina). Actualización en nuevas metodologías para optimizar las técnicas de fertilización asistida de alta complejidad (microinyección de gametas-ICSI).

Clases teóricas. Mecanismos “in vivo” de los espermatozoides potencialmente fértiles. Proceso de capacitación. Métodos de Selección Espermática. Fundamentos. Nuevas estrategias de selección espermática. Requisitos y optimización. Aplicación a las técnicas de reproducción asistida. Criterios de elección. Tests de valoración de la población espermática seleccionada. Tratamientos “in vitro” para mejorar su funcionalidad y cinética. Nuevas estrategias de selección espermática para técnicas de reproducción asistida. Criopreservación y vitrificación de gametas.

Trabajos prácticos. Bioseguridad. Criterios de selección, preparación y control de calidad de los medios de cultivos y reactivos. Etapa preanalítica: Preparación de muestras. Valoración de los parámetros espermáticos preselección espermática. Criterio de selección del método. Desarrollo de métodos de selección espermática de migración: técnica de Swim-up y de Swim-down. Valoración de los parámetros espermáticos post selección. Cálculos de recuperación espermática. Comparación de resultados entre métodos e interoperadores. Mostración de nuevos estrategias de base moleculares de selección espermática para técnicas de reproducción asistida.

Evaluación: con evaluación final.

A los fines que establece el artículo 25° (RES. (CS) N° 1987/11) del Reglamento de Doctorado, este curso acredita por cumplimiento de: Asistencia y aprobación: 2 puntos.

Asistencia solamente: 1 punto.

Informes e inscripción: Secretaría de Posgrado. Junín 954 - Piso Principal, CABA.
Tel.: 4964-8214. Correo electrónico: posgrado@ffyb.uba.ar. Horario de atención: lunes a viernes de 13 a 19h.
También puede realizarse la inscripción en www.ffyb.uba.ar, Posgrado, Inscripción, Instructivo de inscripción online a la Escuela de Graduados y a Cursos