Resumen
Objetivos:

Este informe presenta tendencias en el peso medio, la altura, la circunferencia de la cintura y el índice de masa corporal (IMC) entre los adultos en los Estados Unidos desde 1999 hasta 2000 hasta 2015 y 2016.

Métodos:

Los datos se obtuvieron a partir de exámenes físicos de una muestra representativa a nivel nacional de adultos de 20 años o más en las Encuestas nacionales de exámenes de salud y nutrición durante 1999–2016.

Las tablas presentan medias y errores estándar de la media para el peso (n = 45,047), la altura (n = 46,481), la circunferencia de la cintura (n = 43,169) y el IMC (n = 44,859) por separado para hombres y mujeres en general, por grupo de edad, y por raza y origen hispano para cada período de encuesta de 2 años. Los cambios en estas medidas corporales a lo largo del tiempo se evaluaron mediante regresión lineal.

Resultados:

Desde 1999, el peso medio, la circunferencia de la cintura y el IMC aumentaron para todos los grupos de edad, para hombres y mujeres blancos y mexicoamericanos no hispanos y para mujeres negras no hispanas.

Entre los hombres negros no hispanos, peso, la circunferencia de la cintura y el IMC aumentó hasta 2005-2006 y luego se mantuvo al nivel. No se observó ningún cambio en la estatura a lo largo del tiempo, excepto por una disminución en las estimaciones brutas entre todas las mujeres, una disminución entre hombres y mujeres de 40 a 59 años, y un aumento en las estimaciones brutas y ajustadas por edad de la estatura media para los hombres, seguido de una disminución después de 2003-2004.

No se observaron tendencias significativas en ninguna de las cuatro medidas corporales para hombres y mujeres asiáticos no hispanos (datos disponibles solo para 2011-2016).

Conclusiones:

• El peso medio, la circunferencia de la cintura y el IMC en adultos han aumentado en los últimos 18 años.
   
• Por el contrario, la altura media no cambió en muchos subgrupos demográficos y, en algunos grupos, fue menor en 2015–2016 que en 1999–2000.
   
• "Las personas tienden a reportar en exceso su estatura y reportar por debajo su peso", dijo la autora principal, Cynthia L. Ogden, epidemióloga en el C.D.C. Las nuevas cifras, señaló, son el resultado de mediciones reales.

Discusión y conclusiones
Un informe anterior con datos de NHANES mostró un aumento general en el peso medio, la altura y el IMC de 1960–1962 hasta 1999-2002 (6). En promedio, tanto hombres como mujeres aumentaron más de 11 kg entre 1960 y 2002. Durante el mismo tiempo, la altura aumentó aproximadamente 1 pulgada.

El informe actual proporciona datos actualizados sobre las tendencias en peso, talla, circunferencia de cintura e IMC desde 1999-2000 hasta 2015-2016, mostrando un aumento de más de 3,65 kg en hombres y 3,175 kg en mujeres durante este período de tiempo y, en general, ningún aumento en la ltura.

Una ventaja de usar NHANES para monitorear el peso y la talla en la población de los Estados Unidos es el uso de medidas estandarizadas a lo largo del tiempo.

Una limitación de NHANES es el tamaño más pequeño de la muestra para algunos subgrupos, lo que limita los análisis de subgrupos potenciales.

Los datos de los ciclos futuros de NHANES proporcionarán más puntos de datos para examinar las tendencias en todas las poblaciones asiáticas hispanas y no hispanas.