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ESTUDIO BIOANALITICO DE LAS PROPIEDADES ANTIOXIDANTES DEL MARTINI

El consumo moderado de bebidas alcoholicas parece reducir el riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular, accidentes cerebrovasculares y cataratas. En este estudio se mide la accion antiox...

El consumo moderado de bebidas alcoholicas parece reducir el riesgo de desarrollar enfermedad cardiovascular, accidentes cerebrovasculares y cataratas. En este estudio se mide la accion antioxidante del alcohol, flavonoides y polifenoles de la bebida "Martini" en sus diferentes formas de preparación.