Los investigadores del Hospital for Sick Children de Toronto observaron que los niños alimentados con fórmulas a los que se administró cafeína oral para tratar la apnea neonatal tenían menores concentraciones en sangre que los alimentados con leche materna.

Con el fin de encontrar una explicación a este hecho, compararon ambos tipos de leche y observaron que la de fórmula hacía que las células hepáticas liberaran mayores cantidades  hasta cinco y seis veces más- de la enzima conocida como citocromo P450 1A, involucrada en la metabolización de la cafeína y de otras muchas sustancias.

Como consecuencia de ello, los niños alimentados con leches de fórmula necesitan dosis más elevadas de cafeína, determinados antipiréticos y otros fármacos metabolizados por esta enzima. También han encontrado que las fórmulas activan una proteína  el receptor aril hidrocarbono- presente en la superficie de las células que dispara la liberación del P450 1A.

Webs Relacionadas
The Hospital for Sick Children, Toronto
http://www.sickkids.on.ca/