Los autores, de la London School of Hygiene and Tropical Medicine (Reino Unido), han observado que mujeres vegetarianas que emigraron a Inglaterra desde el subcontinente indio o África oriental y han mantenido su dieta tradicional de verduras y legumbres presentan menor riesgo de este cáncer, en comparación con mujeres procedentes de las mismas zonas geográficas, pero que adoptaron la dieta occidental.

Los investigadores atribuyen el menor riesgo al alto consumo de verduras y fibras, tras revisar los datos correspondientes a 240 mujeres.

Webs Relacionadas
London School of Hygiene and Tropical Medicine
http://www.lshtm.ac.uk/
International Journal of Cancer
http://www.interscience.wiley.com/j