A Organização Mundial da Saúde (OMS) lançou uma nova diretriz sobre adoçantes sem açúcar (ASA), que recomenda contra o uso de ASA para controlar o peso corporal ou reduzir o risco de doenças não transmissíveis (DNTs).

A recomendação é baseada nos resultados de uma revisão sistemática que sugeriu que o uso de ASA não confere nenhum benefício a longo prazo na redução da gordura corporal em adultos ou crianças. Os resultados também sugeriram que pode haver efeitos indesejáveis ​​potenciais do uso prolongado, como um risco aumentado de diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e mortalidade em adultos.

"Substituir açúcares livres por ASA não ajuda no controle de peso a longo prazo. As pessoas precisam considerar outras maneiras de reduzir a ingestão de açúcares livres, como consumir alimentos com açúcares naturais, como frutas, ou alimentos e bebidas sem açúcar", diz Francesco Branca, Diretora de Nutrição e Segurança Alimentar da OMS. "ASAs não são fatores dietéticos essenciais e não têm valor nutricional. As pessoas devem reduzir completamente esse fator da dieta, começando cedo na vida, para melhorar sua saúde."

A recomendação se aplica a todas as pessoas, exceto indivíduos com diabetes pré-existente, e inclui todos os adoçantes não nutritivos sintéticos e naturais ou modificados que não são classificados como açúcares encontrados em alimentos e bebidas industrializados ou vendidos sozinhos para serem adicionados a alimentos e bebidas. ASAs comuns incluem acesulfame K, aspartame, advantame, ciclamatos, neotame, sacarina, sucralose, estévia e seus derivados.

A recomendação não se aplica a produtos de higiene e higiene pessoal que contenham ASA, como creme dental, creme para a pele e medicamentos, ou a açúcares de baixa caloria e álcoois de açúcar (polióis), que são açúcares ou derivados de açúcares que contêm calorias e, portanto, não são considerados ASA.