¿Se puede perder peso haciendo ejercicio?

Resumen

Aunque el ejercicio modula la regulación del apetito y la ingesta de alimentos, no se comprende bien cómo el ejercicio afecta la toma de decisiones sobre los alimentos. El propósito del presente estudio fue evaluar el impacto de una serie de ejercicio agudo en elecciones hipotéticas relacionadas con la cantidad y el momento de la ingesta de alimentos.

Cuarenta y un participantes sanos (22,0 ± 2,6 años; 23,7 ± 2,5 kg / m2, 56% mujeres) completaron 45 min de ejercicio aeróbico y una condición de control de reposo en orden aleatorio. Se evaluaron las preferencias de cantidad de alimentos y las preferencias de alimentos intertemporales (preferencia por el consumo inmediato frente al retardado) mediante cuestionarios electrónicos con señales visuales de alimentos.

En comparación con el reposo, el ejercicio resultó en un mayor aumento en la cantidad de comida seleccionada, tanto inmediatamente después del ejercicio (+25,8 ± 11,0 vs +7,8 ± 11,0 kcal / ítem, p = 0,02) como 30 min post-ejercicio (+47,3 ± 12,4 frente a +21,3 ± 12,4 kcal / ítem, p = 0,005).

El ejercicio resultó en un mayor aumento en la preferencia por el consumo inmediato inmediatamente después del ejercicio (+0,23 ± 0,10 frente a +0,06 ± 0,10; p = 0,03) y 30 min después del ejercicio (+0,30 ± 0,12 frente a +0,08 ± 0,12 ; p = 0,01).

Nuestros hallazgos demuestran que un solo final del ejercicio aeróbico cambia las opciones hipotéticas de alimentos hacia mayores cantidades y un consumo más inmediato, lo que destaca la importancia del momento en que se toman las elecciones de alimentos en el contexto del ejercicio.