Ayuno intermitente, restricción de carbohidratos | 15 MAR 21

Cómo revertir el hígado graso con dieta

Tratamiento con restricción calórica intermitente o una dieta baja en carbohidratos y alta en grasas: un ensayo controlado aleatorio
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Autor/a: Magnus Holmer, Catarina Lindqvist, Sven Petersson, et al. Fuente: JHEP Reports DOI:https://doi.org/10.1016/j.jhepr.2021.100256 Treatment of NAFLD with intermittent calorie restriction or low-carb high-fat diet a randomized controlled trial

Aspectos destacados

  • La reducción de peso es el único tratamiento disponible para la NAFLD en la actualidad.
     
  • Las dietas altas en grasas, como la dieta baja en carbohidratos, son controvertidas en el tratamiento de la EHGNA.
     
  • La dieta 5: 2 se ha vuelto popular y se usa ampliamente para lograr la pérdida de peso.
     
  • En este ECA, tanto la dieta baja en carbohidratos como la dieta 5: 2 fueron muy eficaces en el tratamiento de la EHGNA.
     
  • La dieta 5: 2 redujo el LDL y la rigidez del hígado y se toleró en mayor grado.

Introducción

La enfermedad del hígado graso no alcohólico (EHGNA) es la enfermedad hepática crónica más común y afecta aproximadamente al 25% de la población mundial. La EHGNA está estrechamente relacionada con la obesidad, la diabetes mellitus tipo 2 (DM2) y el síndrome metabólico y tiene el potencial de progresión hacia cirrosis y cáncer de hígado.

Actualmente, no existe un tratamiento farmacológico aprobado para la EHGNA, aunque se están desarrollando varios compuestos. En cambio, los cambios en el estilo de vida que conducen a la reducción de peso se consideran un tratamiento de primera línea. La reducción de peso tiene el potencial de revertir la esteatosis, la esteatohepatitis no alcohólica (NASH) y fibrosis hepática.

 

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