Resumen La transición nutricional global, que abarca cambios importantes en la forma en que se producen, distribuyen y consumen los alimentos, se asocia con un rápido aumento en la prevalencia de la obesidad, pero las implicaciones para la diabetes difieren entre las poblaciones. Un modelo conceptual simple trata el riesgo de diabetes como la función de dos rasgos que interactúan:
La variabilidad de la población en la prevalencia de diabetes es consistente con este modelo conceptual, lo que indica que el efecto de la obesidad varía según la etnia. La teoría de la historia de vida evolutiva puede ayudar a explicar por qué surge la variabilidad en la capacidad metabólica y la carga metabólica. A nivel de especie, a través de poblaciones humanas y dentro de cursos de vida individuales, la variabilidad fenotípica emerge bajo presión selectiva para maximizar la aptitud reproductiva en lugar de la salud metabólica. |
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