¿Puede el chocolate negro mejorar la visión?

Puntos clave

• Pregunta ¿Cómo afecta el consumo de leche frente a chocolate oscuro la agudeza visual o la sensibilidad al contraste dentro de las 2 horas de consumo?
   
• Hallazgos En este ensayo clínico aleatorizado cruzado de 30 adultos, se observaron pequeñas mejoras en la agudeza visual y la sensibilidad al contraste de letras grandes y una mejora ligeramente mayor en la sensibilidad al contraste de letras pequeñas después del consumo de oscuridad en comparación con el chocolate con leche.
   
• Significado El consumo de una barra de chocolate oscuro disponible en el mercado mejora la capacidad de ver objetivos de bajo y alto contraste, posiblemente debido al aumento del flujo sanguíneo, pero la relevancia funcional de estas mejoras leves está por determinar.