Comprimidos de zinc son efectivos para complementar dieta niños

Por C. Vidya Shankar

NUEVA YORK (Reuters Health) - Los comprimidos solubles de zinc son tan efectivos como los jarabes saborizados para complementar la dieta infantil en el corto plazo, según demuestra un estudio realizado en Burkina Faso.

En tres semanas, ambas presentaciones aumentaron significativamente el nivel de zinc (Zn) en sangre.

"Los resultados respaldan la posibilidad de que el uso a gran escala de los suplementos en comprimidos solubles de Zn, lo que reduciría los costos asociados con el transporte y el almacenamiento", escribe en Journal of Pediatrics el equipo del doctor K. Ryan Wessells, de la University of California en Davis.

El estudio controlado randomizado incluyó a 451 niños, de entre 6 y 23 meses de edad, de zonas rurales de Toussiana, en Burkina Faso. Todos estaban sanos, recibían lactancia materna y no se les habían administrado suplementos de Zn.

El nivel inicial promedio de hemoglobina era de por lo menos 60 g/L y el de Zn en sangre era de 62,9 mcg/L. Por motivos que se desconocen, los niveles iniciales de zinc en sangre eran distintos en varones que en mujeres.

Con trabajadores de campo, el equipo le administró a cada niño 5 mg diarios de zinc durante tres semanas, ya sea en comprimidos solubles (de Nutriset SAS) diluidos en agua o en leche materna, en un compuesto confeccionado por personal del estudio con jarabe de frutilla (de Humco), o un placebo.

En los 431 niños que completaron el estudio, los niveles de Zn en sangre aumentaron "significativamente" en los grupos tratados con los suplementos: 16,9 mcg/L con el comprimido soluble y 16,6 mcg/L con el jarabe, pero apenas 0,2 mcg/L con el placebo.