Más vitamina C podría significar menos probabilidades de gota

Consumir más vitamina C podría ayudar a reducir el riesgo de gota de un hombre, de acuerdo con los investigadores que estudiaron casi a 47,000 hombres durante un intervalo de 20 años.

Durante ese periodo, más de 1,300 hombres desarrollaron gota. En comparación con los que tenían una ingesta de vitamina C a través de alimentos y complementos inferior a 250 miligramos al día, el riesgo de gota era 17 por ciento menor entre los hombres que consumían diariamente entre 500 y 999 miligramos, 34 por ciento más bajo entre los que tomaban de 1,000 a 1,499 miligramos, y 45 por ciento menor entre los que ingerían diariamente 1,500 miligramos o más.

Por cada incremento de 500 mg en la ingesta de vitamina C, el riesgo de gota se reducía en 17 por ciento, calcularon los investigadores.

Los riesgos eran similares cuando se comparaba a los hombres que tomaban y no tomaban complementos. Los que tomaban de 1,000 a 1,499 miligramos complementarios al día tenían un riesgo 34 por ciento menor de gota que los hombres que no consumían complementos de vitamina C. El riesgo era 45 por ciento más bajo con 1,500 miligramos complementarios diariamente.