Médicos del Massachusetts General Hospital de Boston analizaron datos de más de 41.000 varones participantes en el Health Professionals Follow-up Study, que fueron seguidos durante 12 años.

Tras ajustar distintos factores, aquellos que la más alta ingesta de lácteos presentaron 23% menos probabilidades de desarrollar diabetes que los que consumían menos. Un análisis posterior indica que el posible beneficio parece limitarse a productos lácteos bajos en grasas.

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