Degeneración Macular asociada a Edad | 06 JUL 04

El consumo de fruta puede ayudar a prevenir la degenaración macular asociada a la edad

Comer fruta puede ayudar a proteger contra el desarrollo de la degeneración macular asociada con la edad (DMAE). Así lo indica un estudio desarrollado por científicos del Brigham and Women's Hospital, de Boston (Estados), del que informa "Archives of Ophthalmology".

Los autores de este trabajo examinaron el efecto de las vitaminas antioxidantes y carotenoides, además de frutas y verduras en el desarrollo de DMAE entre 77.562 mujeres y 40.866 hombres, que participaban en un estudio a gran escala. Los participantes tenían al menos 50 años de dad al comienzo del estudio y sin diagnóstico de DMAE.

En las mujeres se realizó un seguimiento durante 18 años y en los hombres durante 12 años. Durante los periodos de seguimiento, los investigadores detectaron un total de 329 mujeres y 135 hombres con fases iniciales de DMAE, y 217 mujeres y 99 hombres con casos de DMAE neovascular.

Se observó que el consumo de fruta era presentaba una relación inversa con el riesgo de DMAE neovascular. Los participantes que comían tres o más frutas diarias registraban un riesgo inferior de DMAE en un 36%, en comparación con los partic

 

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