Dicho estudio, realizado a partir de la ingesta continuada durante dos meses de un litro diario de agua mineral natural carbónica y un litro de agua mineral sin gas de baja mineralización, constata que las mujeres que consumieron el agua con gas presentaron al final del estudio niveles de colesterol más bajos que las que consumieron agua mineral sin gas de baja mineralización.

Los resultados indican un descenso significativo del índice de riesgo cardiovascular, del colesterol total y de colesterol LDL y un aumento de los niveles de colesterol HDL. En el ensayo clínico participaron 18 mujeres posmenopáusicas sanas que no consumían ningún tipo de fármacos ni estaban sometidas a terapia hormonal sustitutiva.

Webs Relacionadas
The Journal of Nutrition
http://www.nutrition.org/
CSIC
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