A dieta pode levar a uma melhor aptidão cardiorrespiratória
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Resumo Objetivo Avaliar as associações de índices dietéticos e medidas quantitativas de aptidão cardiorrespiratória (CRF) em uma grande amostra baseada na comunidade, aproveitando o perfil metabolômico para interrogar a biologia compartilhada. Métodos e resultados Os participantes do Framingham Heart Study (FHS) foram submetidos a teste de esforço cardiopulmonar máximo para quantificação da CRF (via VO2 máx) e preencheram questionários semiquantitativos de frequência alimentar. A qualidade da dieta foi avaliada usando o Índice Alternativo de Alimentação Saudável (AHEI) e o Mediterrâneo-Style Diet Score (MDS), e as concentrações sanguíneas em jejum de 201 metabólitos foram quantificadas. Em 2.380 participantes do FHS (54 ± 9 anos, 54% mulheres, índice de massa corporal 28 ± 5 kg/m2), foram observados um aumento no AHEI e MDS associados a 5,2% (1,2 mL/kg/min, IC 95% 4,3–6,0 %, P < 0,0001) e 4,5% (1,0 mL/kg/min, 95% CI 3,6–5,3%, P < 0, 0001) de pico de VO2 mais alto em modelos lineares ajustados para idade, sexo, ingestão diária total de energia, risco cardiovascular fatores e atividade física. Em participantes com um perfil de metabólitos (N = 1.154), 24 metabólitos foram concordantemente associados a ambos os índices dietéticos e VO2 máximo em modelos lineares multivariados ajustados (FDR < 5%). Os metabólitos que foram associados com CRF mais baixo e pior qualidade dietética incluíram carnitinas C6 e C7, ceramida C16:0 e ácido dimetilguanidinovalérico, e metabólitos que foram positivamente associados com CRF mais alto e qualidade dietética favorável incluíram plasmalogênio de fosfatidilcolina C38:7 e C38:7 e plasmalogênios de fosfatidiletanolamina C40:7. Conclusão Dieta de alta qualidade está associada a maior aptidão cardiorrespiratória (CRF) transversalmente em uma amostra de pessoas de meia-idade residentes na comunidade, e os metabólitos destacam potenciais efeitos favoráveis compartilhados na saúde cardiometabólica. |
Comentários
Uma dieta saudável está associada a uma maior aptidão física em adultos de meia-idade, de acordo com pesquisa publicada hoje no European Journal of Preventive Cardiology, um jornal da European Society of Cardiology (ESC).
"Este estudo fornece alguns dos dados mais fortes e rigorosos até o momento para apoiar a conexão de que uma dieta melhor pode levar a um melhor condicionamento físico", disse o autor do estudo, Dr. Michael Mi, do Beth Israel Deaconess Medical Center, Boston, EUA "A melhora no condicionamento físico que observamos nos participantes com as melhores dietas foi semelhante ao efeito de dar 4.000 passos a mais por dia.”
A aptidão cardiorrespiratória reflete a capacidade do corpo de fornecer e usar oxigênio para o exercício e integra a saúde de vários sistemas de órgãos, como coração, pulmões, vasos sanguíneos e músculos. É um dos preditores mais poderosos de longevidade e saúde. Embora o exercício aumente a aptidão cardiorrespiratória, também ocorre que entre pessoas que fazem a mesma quantidade de exercício, existem diferenças na aptidão física, sugerindo que fatores adicionais contribuem. Uma dieta nutritiva está associada a inúmeros benefícios à saúde, mas não está claro se também está relacionada à aptidão física.
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