Superbacteria en Europa | 07 JUN 11

Activan el sistema de vigilancia local

Expertos aconsejan prestar atención al lavado de manos con agua y la cocción de alimentos.

Las autoridades sanitarias anunciaron ayer que "se activó la red de vigilancia de laboratorios" en el país para detectar "un posible primer caso en la Argentina" de la nueva cepa híbrida de la bacteria Escherichia coli que circula en Europa.

"Por las migraciones y los viajes, en salud no existen las fronteras", dijo ayer el ministro de Salud, Juan Manzur, a la salida de una reunión con representantes de la Sociedad Argentina de Pediatría, la Sociedad Argentina de Infectología, la Asociación Argentina de Microbiología, la Asociación Latinoamericana de Medicina del Viajero, el hospital Garrahan, el Instituto Nacional de Alimentos y el Instituto Nacional de Enfermedades Infecciosas Anlis-Malbrán.

En nuestro país, cada año se registran unos 500 casos de síndrome urémico hemolítico (SUH), la enfermedad que produce el consumo de alimentos o agua contaminados con E. coli productora de la toxina Shiga. En la ciudad de Buenos Aires, por ejemplo, "ocupa el primer lugar del ranking de las bacterias más frecuentes", informó ayer la Dirección de Higiene y Seguridad Alimentaria porteña. "Es un habitante normal de la flora intestinal de los seres humanos y los animales y toma contacto con los alimentos por una mala higiene", explicaron desde esa dependencia de la Agencia Gubernamental de Control.

 

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