¿Por qué comemos en exceso?

Resumen

Cambios cerebrales después de comer en exceso

Una región del cerebro llamada área hipotalámica lateral es un nodo integral en el neurocircuito que controla el comportamiento de alimentación. En un modelo de ratón de obesidad, Rossi et al. encontraron que una clase distinta de neuronas dentro de esta región actúa como un freno en la alimentación, suprimiendo la ingesta de alimentos. Estas neuronas fueron modificadas de forma potente y única por la obesidad inducida por la dieta. Por lo tanto, las poblaciones discretas de neuronas del área hipotalámica lateral son reguladores fundamentales de la conducta alimentaria que podrían dirigirse al tratamiento de los trastornos alimentarios.

La actual epidemia de obesidad es un importante problema de salud en todo el mundo. A pesar del consenso de que el cerebro regula la homeostasis energética, se desconocen las adaptaciones neuronales que gobiernan la obesidad. Utilizando una combinación de secuenciación de ARN unicelular de alto rendimiento e imágenes de calcio de dos fotones longitudinales in vivo, estudiamos las alteraciones funcionales del área hipotalámica lateral (LHA), una región del cerebro altamente conservada que orquesta la alimentación, en un modelo de obesidad en ratones.

El perfil transcripcional de las neuronas glutamatérgicas LHA se vio afectado por la obesidad, mostrando cambios indicativos de actividad neuronal alterada. Las propiedades de codificación de las neuronas glutamatérgicas de LHA individuales se rastrearon a lo largo de la obesidad, revelando respuestas de recompensa muy atenuadas.

Estos datos demuestran cómo la dieta interrumpe la función de un sistema de supresión de la alimentación endógena para promover la sobrealimentación y la obesidad.