Automonitoreo de glucemia | 15 FEB 11

Tocar frutas puede modificar el resultado de medición de la glucosa

Precauciones para no obtener mediciones erróneas.

Por Genevra Pittman

NUEVA YORK (Reuters Health) - Los diabéticos deberían saber que pequeños trozos de fruta en su mano pueden alterar los resultados del pinchazo en el dedo para medir la glucosa ya que los azúcares de la fruta permanecen en los dedos hasta eliminarlos con agua corriente, revela un nuevo estudio.

Y ni siquiera el alcohol resuelve el problema.

Los investigadores sostienen que pelar o comer frutas con la mano inmediatamente antes de usar el medidor de azúcar altera las mediciones aunque antes del test se limpie el dedo con alcohol.

Los diabéticos usan los medidores de glucosa, que "analizan" una gota de sangre de la yema del dedo, varias veces en el día para monitorear el azúcar en sangre y saber cuánta insulina deben utilizar.

Para el estudio, publicado en la revista Diabetes Care, el equipo de Takahisa Hirose, de la Escuela de Graduados de Medicina de la Universidad de Juntendo en Tokio, Japón, reunió a 10 voluntarios sanos, sin diabetes y con niveles normales de azúcar en sangre, a los que midieron los niveles de glucosa bajo distintas condiciones.

Primero, los participantes se limpiaron el dedo con alcohol y se sometieron al test antes de manipular una fruta, para determinar sus niveles reales de azúcar en sangre.

Luego, los voluntarios pelaron naranjas, uvas o kiwis y repitieron el test sin limpiar el dedo, después de limpiarlo con alcohol y tras lavarse las manos con agua corrientes.

Cuando se lavaron las manos después de pelar las frutas, las determinaciones de azúcar en sangre coincidieron con los valores previos a pelar las frutas (alrededor de 90 mg/dL, considerado el rango normal).

Pero cuando los voluntarios pelaron las frutas y midieron la glucosa en sangre, los valores se dispararon (a alrededor 170 mg/dL tras pelar una naranja, a 180 mg/dL luego de pelar un kiwi y a 360 mg/dL después de pelar una uva).

 

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