"Annals of Nutrition & metabolism" | 25 JUN 08

Cobre frente al síndrome metabólico

Científicos españoles consideran que este elemento puede actuar como un parámetro más a la hora de diagnosticar y paliar los efectos negativos del síndrome.
Fuente: Jano.es 

Científicos de la Universidad de Alcalá de Henares indican que el cobre podría actuar como un parámetro más a la hora de diagnosticar y paliar los efectos negativos de la diabetes y otras patologías del síndrome metabólico.

Un equipo liderado por María Victorina Aguilar, profesora del departamento de Nutrición, Bromatología y Toxicología de la citada universidad, ha realizado un estudio para determinar si el síndrome metabólico está vinculado a alteraciones en sangre de diversos elementos minerales, como magnesio, cobre, cinc, cromo y níquel. La conclusión que se desprende de los resultados es que de los elementos analizados, el cobre es el que presenta las diferencias más significativas, lo que le coloca en un papel destacado a la hora de tratar esta patología.

El síndrome metabólico es una entidad clínica que alude a un grupo de trastornos tales como diabetes tipo 2, hipertensión, dislipemia y obesidad, los cuales aumentan la probabilidad de desarrollar enfermedad cardiovascular. Esta conjunción de riesgos coronarios también se conoce con el nombre de síndrome de Reaven, en reconocimiento al Dr. Gerald Reaven, profesor emérito de Medicina de la Universidad de Stanford y uno de los principales especialistas en esta área.

Los resultados del estudio, publicado en "Annals of Nutrition & metabolism", sugieren que el conjunto de alteraciones incluidas en el síndrome metabólico están asociadas con variaciones en el contenido plasmático de los minerales objeto de la investigación, si bien sólo son significativas las diferencias detectadas para el cobre. Este elemento se convierte en un parámetro más a considerar a la hora de luchar contra estos trastornos metabólicos.

 

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