Recete Libros
Una geografía del tiempo, o cómo cada cultura percibe el tiempo de manera un poquito diferente
Después del terremoto
Mariposas griegas por Critina LozaISBN: 9789500434850
Sinopsis: “No era humano amarse así, no podía pasar desapercibido a los dioses “¿Cuántas horas tiene este amor, cuántos estallidos de intenso placer, cuántos abrazos, lágrimas, carcajadas?” Una mujer sentada al borde de la cama de su marido enfermo rememora momentos felices. Antonia vela por su hombre día y noche, mientras —como una Sherezade moderna en su intento por distraer a la muerte— le cuenta en voz alta las horas de pasión compartidas, con el secreto anhelo de que se las lleve grabadas en la memoria del alma. Dos seres con una vida a sus espaldas y un encuentro fruto del destino, o del azar. El deslumbramiento, la novedad del sexo febril, la sorpresa ante la felicidad inesperada surgen del relato como si fueran instantáneas de colores vívidos y brillantes. Pero la realidad —ese presente lleno de presagios— se cuela inexorablemente. Desde que sabe que él tiene cáncer, Antonia lo acompaña en su viaje incierto por el mundo de la ciencia médica y por el de la pura esperanza, que puede tomar la forma de un cura sanador, de una hierba milagrosa, de una moneda bajo la almohada… Esta nueva novela de Cristina Loza narra un duelo a todo o nada entre Eros y Tánatos. Con descarnada ternura y humor desesperado, Mariposas griegas es la prueba hecha ficción de que acaso no sea posible decir quién ha ganado.
Por ti no pasan los añosWolpert, Lewis
CIENCIA (NF). Biología
CIENCIA (NF). Medicina
Octubre 2012
Metatemas MT - 123
ISBN: 978-84-8383-436-7
País edición: España
272 pág.
SINOPSIS
Biotecnología
Autor: María Antonia Muñoz de Malajovich / Colección: Biomedicina
Año de edición: 2012 / ISBN 978-987-558-255-2 / Páginas: 448 pp.
Biotecnología nos acerca a un camino fascinante y abierto. Su autora, María Antonia Muñoz de Malajovich, nos introduce con singular didáctica a una de las más promisorias especialidades biológicas del siglo XXI, y nos brinda una visión abarcativa y dinámica.
El nuevo cocinero científico, Cuando la ciencia se mete en la cocina240 págs. | 19 x 14 / ISBN 978-987-629-244-3 / Diciembre de 2012
Este libro, pensado como un menú científico-culinario desde el desayuno hasta el postre, pasa por el filtro de la ciencia los mitos más arraigados de la sabiduría popular culinaria para determinar cuánto tienen de cierto y cuánto de fábula. Y en el camino, da respuesta a preguntas dignas de un Premio Nobel en Gastronomía: ¿Azúcar o edulcorante? ¿Por qué es roja la carne (roja)? ¿Cómo lograr una mayonesa perfecta? Si nada se pega al teflón, ¿cómo se pega el teflón a la sartén? ¿Es verdad que los vinos y los quesos no se llevan tan bien como dicen? Y todo esto sin dejar de lado ni la espinaca de Popeye ni las especias de Colón ni las frutas del Paraíso.
En esta nueva edición, los biólogos Diego Golombek y Pablo Schwarzbaum cuentan todo lo que usted siempre quiso saber y nunca se animó a preguntarle a su cocinero científico amigo. Un libro para equivocarse menos, divertirse a lo grande y deleitar a sus invitados.
Científicas, Cocinan, limpian y ganan el premio Nobel (y nadie se entera)Científicas mereció el primer premio del concurso Ciencia que ladra-La Nación por decisión unánime del jurado, integrado por Nora Bär, Marcelino Cereijido, Diego Golombek y Guillermo Jaim Etcheverry.
Ocho palabras les bastaron a los editores de la revista Family Health para describir la concepción que el mundo tenía de las mujeres en la ciencia cuando en 1977 Rosalyn Yalow ganó el Premio Nobel de Medicina. El título de la noticia fue: “She Cooks, She Cleans, She Wins the Nobel” (“Cocina, limpia y gana el Nobel”).
La lucha por los derechos de la salud. ¿Puede la justicia ser una herramienta de cambio?Alicia Ely Yamin (comp) , Siri Gloppen (comp)
488 págs. | 23 x 16
ISBN 978-987-629-260-3 / marzo de 2013
Los trabajos aquí reunidos por Alicia Ely Yamin y Siri Gloppen, dos reconocidas especialistas en la materia con vasta trayectoria internacional, plantean un exhaustivo análisis de los litigios vinculados con los derechos de la salud, con el propósito de establecer hasta qué punto estos son positivos, y para quién. Para ello, desde una mirada comparada se ciñen al examen de seis estudios de caso de países de la región, que complementan con un análisis transversal de la cuestión sobre sus diferentes aspectos.
Fundamental aporte al creciente debate sobre el rol de la justicia vinculada con los derechos de la salud, esta traducción acerca sus hallazgos al lector de habla hispana, para ampliar sin duda el horizonte de las investigaciones conocidas hasta el momento y proponer una perspectiva original sobre un derecho vulnerado con frecuencia.
Filosofía para médicosMario Bunge
Editorial Gedisa 2012
Algunas preguntas que uno de los filósofos más importantes del mundo le plantea a los médicos:
Las enfermedades, ¿son entes o procesos? ¿Por qué ocurren los errores diagnósticos? ¿En qué se diferencia la farmacología molecular de la tradicional? ¿En qué consiste el diseño de una droga? ¿En qué se distingue el ensayo aleatorizado del no aleatorizado? ¿Es realmente novedosa la medicina basada sobre elementos de prueba (evidencia en espanglés)? ¿Es lícito hablar de probabilidades en un campo en el que no hay azar ni teorías probabilistas? Los efectos placebo ¿son imaginarios? ¿Cómo superar el impasse actual en el desarrollo de psicofármacos? ¿Es alcanzable la salud permanente? ¿Cómo brindar asistencia médica con eficacia y justicia? ¿Cómo se explica la supervivencia de medicinas primitivas y tradicionales en la sociedad moderna? ¿Por qué no son eficaces las medicinas tradicionales orientales? Y ¿qué hacer con las filosofías que no se ocupan de la realidad ni de su estudio?
Punto de ruptura, El análisis de la crisis de los servicios de salud en los Estados Unidos nos enseña cómo construir un sistema sanitario justo y eficiente. Por John GeymanISBN: 978-987-29163-0-5 / 260 págs.
El jueves 4 de abril, en el Centro Cultural de la Cooperación –Sala Laks, tendrá lugar la presentación del libro Punto de Ruptura. Se trata de la versión en idioma español de Breaking Point, libro cuyo autor es el Dr. John Geyman, Profesor de la Universidad de Washington, Seattle, uno de los líderes más destacados en la lucha por un sistema de salud más justo y equitativo para su país. En el libro analiza la profunda crisis que atraviesa el sistema de servicios de salud de los Estados Unidos y propone soluciones.
Numerosos estudios, incluyendo los de organismos internacionales, demuestran que el sistema de servicios de salud de los Estados Unidos es el más caro e ineficiente. Dichos trabajos lo analizan desde el punto de vista técnico, de costos, porcentaje del PBI o gasto en salud per cápita. Esta vez un médico estadounidense que ha sido médico rural y profesor universitario lo analiza desde adentro, poniéndose del lado de los individuos y sus familias y de los médicos de atención primaria que están en contacto diario, directo y permanente con aquellos. Se trata de un libro valiente y descarnado.
La traducción y adaptación del libro ha sido realizada por el Dr. Julio Ceitlin, profesor universitario , académico y trabajador incansable por los mismos ideales, sistemas de salud cuyos servicios estén disponibles para toda la gente, que sean de alta calidad e impregnados de humanismo, tan necesario en la época de predominio tecnológico en que vivimos.
El libro de Geyman descubre las dimensiones de la crisis actual de la atención primaria y sus efectos adversos sobre el sistema de salud; los perjuicios que el deterioro de la atención primaria produce en los pacientes y sus familias; reafirma las razones por la que ésta debe ser la base de cualquier sistema de salud; revisa algunos mitos y concepciones erróneas; evalúa el papel desempeñado por la especialización y la sub-especiali- zación en este proceso; menciona lecciones aprendidas de estudios transnacionales que pueden ser útiles para reconstruir la atención primaria y los servicios de salud; describe algunos desarrollos innovadores que son posibles precursores del nuevo sistema; y, por último, propone diez bloques de ideas esenciales para la construcción de un nuevo sistema de servicios de salud, para cualquier sociedad.
En resumen, se trata de un libro de interés para los que toman decisiones en política sanitaria, para educadores médicos, médicos de atención primaria, políticos, directivos de servicios de salud y todos
aquellos que se interesan por el bienestar de la gente.
La fragilidad de los cuerposOlguín, Sergio S.
Novela / Andanzas ACA044 / ISBN: 978-987-670-125-9 / 344 pág. / Tusquets Editores, S.A.
SINOPSIS
Un conductor de trenes se suicida y deja una carta en la que pide perdón por su responsabilidad en la muerte de cuatro personas. Las ambiguas referencias a un niño entre las víctimas llaman la atención de Verónica Rosenthal, la implacable redactora de la revista Nuestro Tiempo. Periodista de raza, apasionada defensora de la verdad y la justicia, fumadora empedernida, con especial debilidad por las bebidas alcohólicas y los hombres casados, Verónica no detendrá su investigación ante nada. Mucho menos ante los criminales y políticos corruptos con los que tendrá que enfrentarse. Pero Verónica descubrirá mucho más que una trama siniestra: se enfrentará al lado más oscuro de sus deseos junto a Lucio, un maquinista dispuesto a seguirla en los laberintos de un juego sadomasoquista de imprevisibles consecuencias. Una trama policial de ritmo trepidante, una historia de amor loco y un universo de personajes inolvidables, en la que los cuerpos —amados, perdidos, asesinados— ocupan un lugar preponderante.
Las poseídasGonzález, Betina
Marzo 2013
Andanzas CA 798
ISBN: 978-84-8383-458-9
184 pág.
SINOPSIS
La Empatía en la ConsultaDra. María del Carmen Vidal y Benito
[344 págs] 2012 – 1ª edición, (24 x 17 cm), ISBN 978-987-649-045-0
Acerca de la obra
A pesar de que la Empatía forma parte de los afectos que se producen en la relación entre los profesionales de la salud y sus pacientes y de que se la considera básica en dicha relación, resulta curioso observar que no existe consenso acerca de lo que este término significa.
La autora, en este texto, realiza un recorrido entre-disciplinas, orientado a la integración de los aportes que han realizado los diversos autores que estudiaron este fenómeno, considerado por la Filosofía como una condición del ser o del existir humanos que posibilita la intersubjetividad, por la Psicología como una característica psicológica de las personas (para algunos principalmente afectiva, cognitiva para otros y mixta para la mayoría en la actualidad), fundamental en el desarrollo infantil, que constituye por sí misma o es una condición para la generación de las conductas y actitudes prosociales; más recientemente, las Neurociencias intentan hallar las razones por las cuales el cerebro-cuerpo genera una mente que se piensa a sí misma, tratan de entender cómo en el ser humano se producen la consciencia de uno mismo y también la capacidad de sentir la emoción de otro, pudiéndola diferenciar de la propia emocionalidad.
La autora ejemplifica con viñetas clínicas la Empatía que tiene lugar durante la consulta, aplicando aspectos de las diversas conceptualizaciones estudiadas en el análisis de la afectividad del terapeuta que se despliega en el encuentro con el paciente.
La finalidad de este libro es realizar un aporte útil para que el profesional de la salud pueda proveer a su propio autocuidado, ya que registrar los aspectos empáticos y contratransferenciales de la relación con los pacientes es imprescindible para lograrlo.
Los años de peregrinación del chico sin color
Murakami, Haruki
NARRATIVA (F). Novela
Tusquets. Andanzas TCA815EA
ISBN: 978-987-670-195-2
320 pág.
SINOPSIS
Cuando Tsukuru Tazaki era adolescente, se sentaba durante horas en las estaciones para ver pasar los trenes. Ahora, con treinta y seis años, es un ingeniero que diseña y construye estaciones de ferrocarril y que lleva una vida tranquila, tal vez demasiado solitaria. Cuando conoce a Sara, una mujer por la que se siente atraído, empieza a plantearse cuestiones que creía definitivamente zanjadas. Entre otras, un traumático episodio de su juventud: cuando iba a la universidad, el que fue su grupo de amigos desde la adolescencia cortó bruscamente, sin dar explicaciones, toda relación con él, y la experiencia fue tan dolorosa que Tsukuru incluso acarició la idea del suicidio. Ahora, dieciséis años después, quizá logre averiguar qué sucedió exactamente. Ecos del pasado y del presente, pianistas capaces de predecir la muerte y de ver el color de las personas, manos de seis dedos, sueños perturbadores, muchachas frágiles y muertes que suscitan interrogantes componen el paisaje, pautado por las notas de Los años de peregrinación de Liszt, por el que Tsukuru viajará en busca de sentimientos largo tiempo ocultos. Decididamente, le ha llegado la hora de subirse a un tren.
NOTAS BIOGRÁFICAS
Haruki Murakami (Kioto, 1949) es uno de los pocos autores japoneses que han dado el salto de escritor de prestigio a autor con grandes ventas en todo el mundo. Ha recibido numerosos premios, entre ellos el Noma, el Tanizaki, el Yomiuri, el Franz Kafka o el Jerusalem Prize, y su nombre suena reiteradamente como candidato al Nobel de Literatura. En España, ha merecido el Premio Arcebispo Juan de San Clemente, la Orden de las Artes y las Letras, concedida por el Gobierno español, y el Premi Internacional Catalunya 2011. Tusquets Editores ha publicado doce títulos: nueve novelas —entre ellas la aclamada Tokio blues. Norwegian Wood—, la personalísima obra De qué hablo cuando hablo de correr y dos volúmenes de relatos: Sauce ciego, mujer dormida y Después del terremoto. Con Los años de peregrinación del chico sin color, su obra más reciente, precedida por el millón de ejemplares vendidos en Japón en pocas semanas, Murakami ofrece a los lectores una bellísima novela sobre la amistad, el amor y la soledad de aquellos que todavía no han encontrado su lugar en el mundo.
Leer un fragmento
Fernanda y los mundos secretos
Chávez Castañeda, Ricardo
Fondo de Cultura Económica (FCE)
Una maravillosa y fantástica historia sobre los secretos y los niños especiales. Se trata de Fernanda y los mundos secretos, escrito por Ricardo Chávez Castañeda -un autor mexicano-, publicado por el Fondo de Cultura Económica en su colección A través del espejo.
Ricardo Chávez Castañeda es uno de los autores, miembro de esta famosa Generación del Crack, nacido en la Ciudad de México en 1961, y miembro de una extraordinaria imaginación que queda plasmada en cada una de sus obras.
En "Fernanda y los mundos secretos", Ricardo -que se asocia con su hija para escribir este libro- brinda una historia que va a sorprenderte y mover por dentro. Como bien lo dice el título, el libro está hecho a partir de secretos, y por consecuencia, de revelaciones de esos secretos. Fernanda es una niña a la que le gustan los misterios, las historias ocultas y los buenos amigos. Es una chica que tiene la fortuna de conocer a seres especiales, de niños con discapacidades diversas, discapacidades muy distintas entre sí, pero que se vuelven una especie de niños súperheroes, a los ojos de la imaginación de niños buenos como Fernanda. El libro contiene un diccionario de los secretos, que es una especie de manual que nos enseña cómo cazar esos secretos, y también tiene una guía de instrucciones para leer un libro de niñas y niños secretos.
Y es que, pues los secretos pueden ser pájaros o cicatrices que hablan. Por ejemplo, hay una niña con el mar adentro, así y tal como suena, ella lo llevaba dentro y por eso se le dificulta muchísimo mantenerse en pie. También conocerás la historia de la niña que tenía murallas y era un castillo que no encontraba la manera de comunicarse con su familia y vivía aislada y sola dentro de sí misma, por supuesto, en una referencia a quienes padecen autismo.
O esa otra de un niño que no conocía el dolor porque sus alarmas para detectarlo no funcionaban, así que debía tener un cuidado extraordinario para no lastimarse, sin notarlo, y es que por más difícil que suene de creer, hay personas que no sienten el dolor. O la chiquita que era un verdadero genio porque carecía de la posibilidad del olvido, o se aprendía de memoria todas las palabras del diccionario, los poemas y hasta las clases de los profesores; o el niño, al que le falta la pierna, y lo habita un fantasma malvado que todas las noches le hace cosquillas.
Así una (inaudible) de historias de niños extraordinarios que nos llevan de la mano a entender que la diferencia debería significar tolerancia. Fernanda y los mundos secretos tiene su obra frente al espejo en Coraline, esa fantástica novela de Neil Gaiman, que nos narra la historia de una niña que está profundamente sola y abandonada por sus propios padres en su casa, y que a partir de ahí, empieza a buscar realidades paralelas, realidades que tal vez la van a llevar a caer en una trampa de la que es difícil salir. Pero la de Coraline es otra historia que te contaré en la próxima cápsula, Frente al espejo.
La insensatez de los necios, por Robert Trivers
La lógica del engaño y el autoengaño en la vida humana
Katz, editores. Serie ensayos
387 páginas, 15 x 23 cm.
en coedición con Capital Intelectual
traducción: Santiago Foz
ISBN 9789871566761
Sinopsis:
Sin lugar a dudas, el engaño ha tenido un papel fundamental en la evolución; y los humanos, como todos los seres vivos, han desarrollado complejos mecanismos para engañar a otros. Pero dado que engañar implica grandes esfuerzos y conlleva el riesgo de ser descubierto, el modo más eficaz de hacerlo, sostiene Robert Trivers, consiste en autoengañarse. Para mentir, nos ocultamos la intención de engañar y sus mecanismos concretos; recuperamos información de manera selectiva y torcemos los argumentos que utilizamos. Con todo, el engaño no es un mero juego verbal. Trivers sugiere que hay una verdadera "carrera armamentista" entre el que engaña y el engañado, y aporta pruebas que cubren diversos campos del saber: la inmunología, la neurociencia, la dinámica de grupos y las relaciones entre padres e hijos. Sin embargo, ese afán por engañarnos y engañar a los demás tiene sus riesgos en casi todos los ámbitos: desde los proyectos académicos y la seguridad aérea hasta los mercados y las relaciones internacionales. Producto de muchos años de investigación, este libro inteligente y provocador, penetrante y agudo, cambia radicalmente el modo en que pensamos acerca del engaño y la mentira, y muestra cómo el análisis evolutivo puede desentrañar algunos enigmas de nuestra vida.
Leer un fragmento
Robert Trivers: Washington, Estados Unidos, 1943. Es licenciado en historia y doctor en biología por la Universidad de Harvard. Actualmente es profesor de antropología y ciencias biológicas en la Universidad de Rutgers, de pediatría en la Universidad de Medicina de Nueva Jersey y de psicología en la Universidad de Harvard. Sus investigaciones se centran en la teoría social basada en la selección natural (donde nace su teoría del autoengaño) y en la biología de los elementos genéticos egoístas. Sus análisis sobre el altruismo recíproco, la inversión parental, la selección sexual, el conflicto paterno-filial, la proporción de sexos y el engaño y autoengaño, son un referente constante en la literatura científica. Robert Trivers obtuvo la Medalla Crafoord de Biociencias en 2007 por sus contribuciones fundamentales al conocimiento de la evolución social, el conflicto y la cooperación.
Una felicidad repulsiva, de Guillermo Martinez
Editorial: Planeta
I.S.B.N : 9789504935537
Cuentos / Relatos
Páginas:216
Sinopsis:
Los cuentos reunidos en Una felicidad repulsiva son a la vez atrayentes y perturbadores, atemorizantes e irresistibles. Tensados por una variante propia y sutil del suspense, se deslizan por leves pendientes de una armonía familiar perfecta al descubrimiento más macabro, o pueden encontrar derivaciones dramáticas insospechadas de la fricción entre ciencia y religión, o debatirse entre el sexo y la muerte, esos "reinos de la posición horizontal". Con ráfagas de humor negro y registros variados -desde el relato familiar hasta la nouvelle de horror, desde el cuento erótico hasta versiones novedosas del género fantástico-, estas once piezas bordean la línea tenue que separa la locura de la cordura, la fatalidad de la coincidencia y el sueño de la pesadilla.
Tal como ya había hecho en Infierno grande, Guillermo Martínez, en su regreso al cuento, crea con maestría atmósferas envolventes para narrar lo enigmático en las relaciones de amistad o de amor; lo querido y próximo que se vuelve extraño, lo que se roza al tocar fondo. El resultado es estremecedor y magnífico, y confirma al autor de Acerca de Roderer y Crímenes imperceptibles como uno de los mejores escritores argentinos contemporáneos.
Guillermo Martínez (1962): Es autor del libro de cuentos Infierno grande, de las novelas Acerca de Roderer; La mujer del maestro; Crímenes imperceptibles (llevada al cine por el director Alex de la Iglesia); La muerte lenta de Luciana B., elegida en España entre los diez libros del año, y Yo también tuve una novia bisexual (Planeta, 2011). También escribió los libros de ensayos Borges y la matemática, La fórmula de la inmortalidad y Gödel (para todos), este último en colaboración con Gustavo Piñeiro. Obtuvo entre otros el premio del Fondo Nacional de las Artes y el premio Planeta 2003. Es uno de los escritores argentinos más traducidos en el mundo. Uno de sus cuentos ha sido publicado en The New Yorker.
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